Analisis estructural de la cerveza en la argentina, en base a un caso practico

“Bubble II”
Caso N° 4-A:
Diseño de Procesos



ÍNDICE

* misión, 3
* visión, 3
* resumen ejecutivo, 3
* quienes somos, 3
* porqué elegirnos, 4
* nuestros productos, 6
* nuestros clientes, 7
* diagnóstico actual, 7
* análisis estructural, 7
* Objetivos de la propuesta, 10
* alcance de la propuesta, 15
* beneficios generales, 15
*beneficios particulares de la solución, 16
* plan global del proyecto, 16
* descripción de la propuesta, 16
* capital humano, 17
* presupuesto financiero, 17
* anexos varios
anexo i, 17
anexo ii, 18
anexo iii, 18
anexo iv, 19
* análisis individual, 20

CARTA DE PRESENTACIÓN
ELQH CONSULTING - Misión
Proporcionar soluciones de gestión estimulando la actividadempresarial en su mayor expresión, optimizando el uso de los recursos a medida para el crecimiento de cada organización en particular, escuchar y entender las necesidades de nuestros clientes para mejorar sus niveles de competitividad.
ELQH CONSULTING - Visión
Transformarnos en un referente sobre consultoría estratégica en marketing y gestión integral.
Conducir el proceso de cambio de las empresashacia un nuevo contexto económico emergente, tanto en la creación de nuevas formas de comunicación con sus clientes externos e internos como en mejorar la dinámica de sus operaciones, combinando conocimiento, experiencia, creatividad y tecnología para ofrecer las mejores soluciones, estando en sintonía con nuestros clientes, entendiendo su situación y aportando a su empresa el mayor valor agregadoposible.
ELQH CONSULTING es una organización que brinda soporte continuo y soluciones sustentables para empresas de todo tipo. Nuestros servicios de consultoría en todas las áreas que conforman su empresa, ayudará a buscar la alternativa óptima para llevar sus negocios, así como asesorar proyectos o funcionamiento de áreas específicas.
RESUMEN EJECUTIVO
Por medio del presente análisis, ELQHConsulting se propone abarcar las principales variables que operan en el proceso de elaboración de cerveza, en la fabrica BUBBLE, ubicada en la localidad de Lujan. Empresa que decidió volver a sus orígenes productivos, luego de una reunión por parte de la junta directiva.
Afines de evitar errores del pasado, el Gerente General y el de Operaciones nos han solicitado, que lideremos este análisis, enbusca de minimizar errores en esta nueva fase de relanzamiento del producto que llevo a la empresa a crecer en épocas anteriores.
Atendiendo a este objetivo, se anexará un Diagrama Multicolumnal correspondiente al proceso de elaboración de cerveza, apuntando a identificar aquellos procesos, denominados “Cuellos de botella” como así también buscando las tareas que puedan ser incorporadas a las líneasproductivas, en busca de una mejor calidad del producto, redundando esto en un beneficio para nuestro cliente.
Además de ello, claro está, se encontrará en este material el análisis estructural de la organización, de su sector industrial, el análisis FODA de la misma, los indicadores de actividad y posibles competidores.
Como valor agregado se propone una solución al cliente, resultado delexhaustivo análisis antes mencionado, y conclusión del trabajo de los calificados profesionales que componen el staff de la institución.
QUIENES SOMOS
ELQH CONSULTING Somos una organización que tiene presencia en varios países, dedicando especial énfasis en Argentina, estimulando aquellas áreas de las empresas con mayor potencial y ayudando a proyectarlas al exterior.
Ofrecemos informes yanálisis de las organizaciones de vanguardia de todo el mundo, para la implementación de sus modelos de negocios a las organizaciones locales.
Nos dedicamos a brindar consultoría para empresas en diferentes áreas, cubriendo todas las necesidades posibles, proporcionando soluciones completas para obtener un posicionamiento ideal en el mercado de manera ordenada y eficiente.

¿POR QUÉ ELEGIRNOS?...