analisis porter CCU

ESTRATEGIA COMPETITIVA

UNIVERSIDAD SANTO TOMÁS

CASO INDIVIDUAL:

“ANÁLISIS PORTER Y
CADENA DE VALOR DE
EMPRESAS CCU:
CERVEZAS”

Profesor:
Raúl Molina Colvin
Estudiante:
Asnaldo Illanes Bravo
Magíster en Administración de Empresas MBA

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ANÁLISIS PORTER
Historia de la compañía
En 1902 nace la Compañía Cervecerías Unidas SA laque se formo de la unión Entre la
Cervecera de Plagemann, la Fábrica de Cerveza de Limache y la Fábrica de Cerveza y
Hielo de Gubler y Cousiño, Dando origen a la Empresa que Jahr más tarde
transformaría en Líder del Negocio de cervezas en Chile. Actualmente, CCU es Una
sociedad anónima abierta, cuyas Acciones transadas en los Mercados bursátiles de
Chile y en la Bolsa de Valores de NuevaYork. Sus Accionistas Principales Quiñenco
SA, holding de la Familia Luksic, Heineken y, quienes, un través de Inversiones y
Rentas SA, poseen el 66,1% de la propiedad de la Compañía. El resto de las Acciones
están divididas Entre ADR (11%) y Otros Accionistas minoritarios (22,9%).
Como Una Compañía diversificada de bebestibles y confites, con Operaciones
principalmente en Chile y Argentina, CCUparticipa en los Negocios de cervezas,
pisco, ron, vino, sidra, gaseosas, aguas envasadas, Bebidas Funcionales y confites.
El variado Portafolio de Productos de

La Compañía incluye marcas propias,

licenciadas e importadas, manteniendo contratos de licencia y / o empresas mixtas
con Heineken Brouwerijen BV, Anheuser-Busch Incorporated, PepsiCo Inc., Paulaner
Brauerei AG, SchweppesHoldings Limited, Guinness Brewing Worldwide Limited ,
Société des Produits Nestlé SA y Alimentos Nutra Bien.
CCU SA Cuenta con más de 6,400 Trabajadores y produce anualmente más de 17 mil
Millones de hectolitros de bebestibles, atendiendo a Mas de 230,000 Clientes en Chile
y Argentina.
Actualmente
Magíster en Administración de Empresas MBA

ESTRATEGIA COMPETITIVA

UNIVERSIDAD SANTO TOMÁSEn la actualidad CCU desarrolla su negocio en tres orientaciones estratégicas:
RENTABILIDAD
Maximizar el valor de los negocios en su dimensión actual, optimizando el capital
empleado, y optimizando márgenes directos, reduciendo gastos y -en generalgenerando eficiencia operacional en todos sus procesos.
CRECIMIENTO
Incrementar la dimensión actual del valor de los negocios, vía nuevosproductos,
atendiendo nuevas necesidades, nuevos canales, nuevas ocasiones de consumo y
entrando a nuevos negocios y categorías.
SUSTENTABILIDAD
Asegurar el valor de la Compañía a largo plazo, sobre bases de rentabilidad y
crecimiento, fundamentadas en la consideración de que la Empresa busca perdurar en
el tiempo y que debe contribuir a que el medio ambiente también lo haga.

1.

PODER DENEGOCIACIÓN DE LOS COMPRADORES O CLIENTES

Los principales compradores de este producto son los consumidores finales, quienes
son cada vez más exigentes, buscando mejores precios, calidad y mayor variedad.
Ante esto podemos decir dos cosas, que si bien tienen un poder alto en cuanto a su
elección de marca ya sea por calidad, precio y variedad, estos no pueden influir
fuertemente en el preciofinal.

Otros compradores importantes son los hipermercados, las grandes cadenas de
supermercados, quienes realizan compras en grandes volúmenes, lo que le permite
contar con un gran poder negociador, ya que son ellos quienes establecen los plazos
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de pago, distribución de espacios físicos dentro desus locales, etc. Como
consecuencia de esto, muchas veces las empresas, para tener presencia en estos
mercados, deben adecuarse a dichas exigencias. También se puede mencionar a los
distribuidores independientes, quienes se reparten zonas geográficas, no contando
con exclusividad en la misma, por lo que disminuye considerablemente su poder
negociador.

2.

PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS...