Analisis y diseño orientado al objeto

Proyecto final
AOO / DOO
Empresa Subway

Integrantes:
Matías Cabrera
Sebastián Casasempere
Nicolás Mahana
Ismael Soruco
Raimundo Undurraga
Fecha:
24 de junio de 2013

Índice
Reseña de la empresa……………………………………………………………………………………..….………pág.3
Introducción……………………………………………………………………………………….………….…………..pág.4
Descripción del sistema…………………………………………………………………..……….….……………..pág.5
Diagramasactividad del proceso…………………………………………………………..…….……………..pág.8
Modelo del dominio……………………………………………………………………….……………..………...pág.10
Casos de uso………………………………………………………..…………….……..………….……..….……….pág.16
Diagramas secuencia…………………………………………………..…………………..……………….….…..pág.25
Diagramas colaboración………………………………………………….……….…..……….………….……..pág.26
Diagramas deestado…………………………………….………….……………..………………..………..……pág.27
Diagrama clases del Software...…………………………………………………………………………………pág.30
Interfaces y elementos de Hardware………………..……………………………….…….….……………pág.31

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1. Reseña de la empresa
Subway es una empresa multinacional de comida rápida “sana”, que tiene la
particularidad de dar la opción al cliente de elegir una serie de agregados gratuitamente.
Esta empresa funciona al igual que la mayoría de los grandes del rubro, es decir, a través
de una franquicia. Estosignifica que cualquier persona capacitada puede comprar la
licencia de Subway para instalar un local y pagar un porcentaje mensual a la empresa. Al
ser franquicia, no todos los locales funcionan exactamente de la misma manera en cuanto
a servicios adicionales, como por ejemplo, el delivery. En este caso nos dedicaremos a
estudiar un problema relacionado con el delivery del Subway que está situadoen Reñaca,
en la Avda. Borgoño 13955.
Problema y Sistema de información propuesto
Subway Reñaca, con la finalidad de ampliar su cartera de clientes,

tomó la

iniciativa de implementar Delivery dentro de sus servicios.
Actualmente este servicio se realiza mediante llamados telefónicos, lo cual, según
expresa su concesionario, es un tanto engorroso e ineficiente ya que las personas ante laelección de ingredientes y pedidos se confunden, toman más tiempo de lo normal y hasta
incluso la comunicación es poco clara.
La empresa asegura que el nuevo servicio implementado ha sido beneficioso, sin
embargo, comenta que la pérdida de tiempo de sus trabajadores al momento de tomar el
pedido es inédito, llegando incluso hasta el punto de haber dejado de atender a clientes
en el mesónprincipal por tomar una orden telefónica.
Uno de los problemas de comunicación que también se les ha presentado es el
idioma. Como Subway es una empresa multinacional, muchos extranjeros llaman con la
finalidad de ordenar y se encuentran con la dificultad del idioma.
Ante todas estas problemáticas y dificultades nosotros proponemos un software
que sea capaz de recibir data, organizarla,almacenarla, entre otras. La idea sería poder
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hacer una orden mediante una plataforma online. Otra solución es contratar personal
especializado para este tipo de trabajos pero es una solución más cara y no tan acorde al
futuro como la propuesta anteriormente.

2. Introducción
2.1. Objetivos específicos:
2.1.1. El objetivo específico es lograr reducir los tiempos de espera de los clientesque hacen pedidos en el local y a domicilio.
2.1.2. Segundo, es optimizar junto con eso el proceso de entrega de los Subway a
los clientes.
2.1.3. Por último, aterrizar esto en un prototipo de sistema que entregue la
solución.

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3. Descripción de Empresa y procesos
3.1. Descripción
Fred Deluca, al querer estudiar Medicina le surge la idea de crear Subway: sándwiches
con forma de“submarino”. Actualmente, es la cadena más grande del mundo con más de
37.000 locales. “Subway”, es una empresa dedicada al servicio alimenticio, donde su
especialización es en la comida rápida y nutritiva. Buscan entregar la mejor experiencia al
cliente con productos cálidos, frescos y pedidos a “medida”.
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