Analisis

Ministerio de Educación y Cultura







Materia: Trabajo y Tecnología




Tema: Milkshake




Integrantes: Kippi Arzamendia e Iván Chaparro




Profesora: Lidia MercadoGrado: 9no




Año: 2011

Introducción

Las bebidas que presentaremos se llaman Milkshake o Batido que han sido creadas por el buen gusto de las personas en el mundo, que al final tomamosesta bebida como un delicioso pasatiempo mezcladas con frutas. Los primeros que tuvieron la idea de hacerla fueron los americanos y los británicos, que lanzaron su franquicia al mundo. Que hoy en día sepuede disfrutar una rica bebida mezclada con leche y ricas frutas en cualquier lado que halla con simple preparación.
Milkshake

El batido o Milkshake, es una bebida elaborada a base de leche yfrutas, chocolate, turrón o también helado. Un factor importante que distingue un batido de la leche mezclada es que está preparado generalmente en una batidora más que simplemente revuelto.

Laprimera referencia al término "batido" aparece impresa en 1607,1 aunque el término se refería a huevos batidos a los que se añadía algún otro ingrediente, principalmente harina para formar lo que enrealidad sería una masa o un rebozo. El batido de leche actual no parece popularizarse hasta finales del siglo XIX cuando las máquinas frigoríficas y las batidoras eléctricas empiezan a introducirse enestablecimientos de Europa y Anglo América.
Los sabores más comunes del batido son vainilla, chocolate, y fresa, aunque también se emplean otros dulces y frutas como plátano, fruta bomba, mamey,guayaba, mango etc. En algunas zonas de Estados Unidos se utiliza jarabe o sirope de café como condimento con helado de café para hacer "café frappé". Un añadido común al batido es la malta (leche malteada),que lo convierte en un batido malteado. Algunas recetas de batido incluyen helado del mismo sabor del batido, mientras que otras piden helado de vainilla al que se le añade un producto que le da...