Analisis

Acetilcolina: Es un neurotransmisor que forma parte de una sinapsis activadora en los organismos vertebrados, desde las células nerviosas hasta los músculos causando su contracción. Se puedecontrarrestar su efecto naturalmente con una enzima llamada acetilcolinesterasa.
Serotonina: es un derivado de un aminoácido y puede ser participe en reacciones sinápticas activadoras o inhibidoras. Susfunciones principales son actuar como vasoconstrictor (detener hemorragias), inhibir la producción de ácido clorhídrico en el tracto digestivo y estimular la contracción de la pared intestinal. Su funciónen el sistema nervioso central y sus efectos en los cambios de comportamiento están siendo objeto de distintos estudios de investigación. Se obtiene principalmente de las proteínas de la carne queingerimos.
Dopamina: es esencial para el funcionamiento del sistema nervioso central. Durante la transmisión nerviosa, la dopamina pasa de una neurona a otra y desempeña un papel clave en elfuncionamiento cerebral y la conducta humana. La dopamina se forma a partir de un precursor llamado dopa, que se sintetiza en el hígado a partir del aminoácido tirosina. El sistema circulatorio transporta ladopa a las neuronas cerebrales, donde tiene lugar la transformación en dopamina.
Enfermedades relacionadas: La narcolepsia es una enfermedad caracterizada por episodios breves y recurrentes de sueñoprofundo y súbito y se asocia con concentraciones anormalmente elevadas de dopamina y un segundo neurotransmisor llamado acetilcolina. La corea de Huntington es una enfermedad hereditaria mortal debidaa la destrucción progresiva de las neuronas de la base del cerebro; también está vinculada con un exceso de dopamina.
La enfermedad de Parkinson, como demostró Arvid Carlsson, se debe a un déficit dedopamina en ciertas áreas del cerebro. Además de temblores en las extremidades, los pacientes de Parkinson sufren rigidez muscular que dificulta la marcha, la escritura y el habla. La enfermedad es...