Analisis

El primer pueblo que utilizó los animales para usos domésticos fué el ario, que los difundió en sus migraciones. 
En Mesopotamia (actualmente el Irak), en. los monumentos de piedra de 5000 años a.de J. C., aparecen esculpidos animales domésticos. En Babilonia, entre 1955 y 1913 a. de J. C. (en tiempo de Abrahán), se legisló sobre comercio y explotación del ganado.
Testimonia la Biblia que Abelfué el primer pastor, y que los patriarcas.y reyes poseían también animales,domésticoso Los judíos, durante la época de sus tribulaciones, se rodearon de ovinos, asnos; bueyes de trabajo, etc. Sólohacia 1650 a. de J. C. los hebreos criaron caballos, apareciendo ya los primeros híbridas (mulos o burdéganos); pero no se dedicaron a la explotación del cerdo.
Según Zaratustra, en Asia, Africa yEuropa ya se criaban bovinos hacia el año 286 a. de J. C. y en algunos pueblos (caldeas y chinos) esos animales eran objeto de cultos religiosos.
En Egipto, el caballo aparece 1800 aí'íos a. de J. C.,aunque antes habían domesticado el asno; los bovinos eran criados como animales de carne, leche y lidia, distinguiéndose por eso tres variedades: la de cuernos largos, la de cuernos cortos y la sincuernos, esta última con giba, por lo que se la supone descendiente del cebú. 
Los griegos conocieron los caballos durante la dominación mogol. En Olimpia, 680 años a. de J. C., se realizaban carreras.Su apasionamiento por los equinos y otras especies domésticas influyó notablemente en su literatura y en su arte.
Los romanos aprendieron a explotar el ganado en la época de las invasiones de losarios, quienes trajeron sus caballos de gran alzada y sus bueyes de tipo podólico. Hasta el siglo VI a. dé J. C. predominó la vida pastoril en la península itálica, en detrimento de la agricultura. Sedictaron legislaciones completas sobre propiedad del ganado, y se escribieron numerosas obras acerca de su explotación. La caída del imperio significó también la decadencia de la ganadería.
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