Anato

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
FACULTAD DE AGRONOMIA
AREA INTEGRADA

APOYO A LA DOCENCIA EN EL INSTITUTO TÉCNICO EN RECURSOS
NATURALES MAYA CHORTÍ E INVESTIGACIÓN RELACIONADO CON LA
EVALUACIÓN DE 5 TRATAMIENTOS DE BLANQUEADO DE LA HOJA DE
PALMA (Sabal guatemalensis Beccari) EN APOYO A LA ASOCIACIÓN DE
ARTESANOS AJPAT´NAR CHORTÍ EN EL MUNICIPIO DE JOCOTAN,
CHIQUIMULA.

ALVAROGABRIEL FERNANDEZ LACAYO

GUATEAMALA, NOVIEMBRE 2007

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
FACULTAD DE AGRONOMIA
ÁREA INTEGRADA

APOYO A LA DOCENCIA EN EL INSTITUTO TÉCNICO EN RECURSOS
NATURALES MAYA CHORTÍ E INVESTIGACIÓN RELACIONADO CON LA
EVALUACIÓN DE 5 TRATAMIENTOS DE BLANQUEADO DE LA HOJA DE
PALMA (Sabal guatemalensis Beccari) EN APOYO A LA ASOCIACIÓN DE
ARTESANOS AJPAT´NARCHORTÍ EN EL MUNICIPIO DE JOCOTAN,
CHIQUIMULA.

PRESENTADO A LA HONORABLE JUNTA DIRECTIVA DE LA FACULTAD DE
AGRONOMIA DE LA UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

POR

ALVARO GABRIEL FERNANDEZ LACAYO

EN EL ACTO DE INVESTIDURA COMO

INGENIERO AGRÓNOMO
EN
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

EN EL GRADO DE

LICENCIADO

GUATEMALA NOVIEMBRE DE 2007

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DEGUATEMALA
FACULTAD DE AGRONOMÍA

RECTOR MAGNÍFICO

Lic. Carlos Estuardo Gálvez Barrios

JUNTA DIRECTIVA DE LA FACULTAD DE AGRONOMÍA
DECANO
VOCAL PRIMERO
VOCAL SEGUNDO
VOCAL TERCERO
VOCAL CUARTO
VOCAL QUINTO
SECRETARIO

Ing. Agr.
Ing. Agr.
Ing. Agr.
Ing. Agr.
P. For.
P. Agr.
Ing. Agr.

Francisco Javier Vasquez y Vasquez
Waldemar Nufio Reyes
Walter Arnoldo Reyes Sanabria
DaniloErnesto Dardón Ávila
Mirna Regina Valiente
Nery Boanerges Guzmán Aquino
Edwin Enrique Cano Morales

GUATEMALA, NOVIEMBRE DE 2007

Guatemala, 14 de Noviembre de 2007

Honorable Junta Directiva
Honorable Tribunal Examinador
Facultad de Agronomía
Universidad de San Carlos de Guatemala
Presente

Honorables miembros
De conformidad con las normas establecidas en la Ley Orgánica de laUniversidad
de San Carlos de Guatemala, tengo el honor de someter a vuestra consideración el trabajo
de graduación: apoyo a la docencia en el Instituto Técnico en Recursos Naturales Maya
Chortí e investigación relacionado con la evaluación de cinco tratamientos de
blanqueado de la hoja de palma (Sabal guatemalensis Beccari) en apoyo a la
Asociación de Artesanos Ajpat´nar Chortí en el municipiode Jocotan, Chiquimula, de
Febrero de 2004 a Noviembre de 2004.
Como requisito previo a optar el título de Ingeniero Agrónomo en Sistemas de
Producción Agrícola, en el grado académico de Licenciado.
Esperando que el mismo llene los requisitos necesarios para su aprobación, me es
grato suscribirme.

Atentamente,

“ID Y ENSEÑAD A TODOS”

ALVARO GABRIEL FERNÁNDEZ LACAYO

ACTO QUEDEDICO
A:
DIOS

Por la familia y la vida con la que me ha bendecido y por darme la
capacidad y la oportunidad se superarme como profesional y como
persona.

MIS PADRES

Alvaro Fernández y Gilda Lacayo, por ser ejemplo a seguir en la
vida, por su amor incondicional y como una pequeña recompensa a
sus grandes esfuerzos.

MI HERMANAS

Eidy Fernández y Gilda Fernández. Por su amistad, apoyocomprensión incondicional.

MIS AMIGOS

Todos aquellos que han influido en mi vida.

y

TRABAJO QUE DEDICO

A:
GUATEMALA
FACULTAD DE AGRONOMÍA DE LA UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE
GUATEMALA
COLEGIO GUATEMALTECO BINLINGÜE

MIS AMIGOS

ÍNDICE GENERAL
ÍNDICE DE FIGURAS ......................................................................................................... viÍNDICE DE CUADROS ......................................................................................................vii
RESUMEN GENERAL .......................................................................................................vii
CAPÍTULO I. DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL DEL USO DEL ÁREA
DONDE FUNCIONAN EL INSTITUTO TÉCNICO EN RECURSOS NATURALES
RENOVABLES MAYA CH´ORTI´...