anatomia de lengua
La lengua es el apéndice que en el interior de la bocacontribuye a mezclar la saliva con los alimentos que están siendo triturados por los dientes.
Es un músculo cubierto con pequeñas protuberancias denominadas papilas gustativas, alrededor de diezmil, que tienen muchas terminaciones nerviosas. Las distintas partes de la lengua contienen papilas gustativas que poseen funciones particulares.
Sólo podemos percibir cuatro diferentes sabores, agrio,salado, amargo, y dulce, porque las papilas gustativas sólo tienen esa función.
Otra cosa importante que debemos recordar sobre el sentido del gusto es la función de la saliva. La saliva también nosayuda a saborear la comida. Al poner un dulce sobre la lengua no se siente el gusto de inmediato, ya que necesitamos mojar el dulce con la saliva, masticarlo, y mezclarlo con más saliva antes de podersaborearlo. La saliva se mezcla con la comida y distribuye los sabores a todas partes de la lengua.
Conformación exterior
La lengua tiene forma de cono, presenta un cuerpo, una V lingual una raíz yun hueso llamado hioides. El cuerpo o porción bucal comprende los 2/3 anteriores, la raíz o porción faríngea, el 1/3 posterior, separados ambos por la V lingual o istmo de las fauces. Las partes dela lengua son:
Cara superior: También se llama dorso de la lengua, que presenta la V lingual, abierta hacia delante, formada por las papilas fungiformes. La superficie del dorso de la lengua por...
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