Anatomia

Sección 4.- SOPORTE FISIOLÓGICO DEL MOVIMIENTO


Lección 12.- ETAPA TISULAR. FISIOLOGÍA DEL MÚSCULO.


12.1.- Introducción
La contracción muscular permite los poderosos movimientos de la halterofilia, los rápidos del esprínter, los armoniosos de la danza así como los precisos del tirador de esgrima.
En algunas actividades como la natación, las carreras de fondo, elremo, el ciclismo o el esquí de fondo, es el tiempo durante el cual las contracciones musculares pueden ser mantenidas a su nivel óptimo lo que importa. Al contrario, en los movimientos muy complejos de la gimnasia, del badminton, de la danza o el esgrima, el papel del sistema nervioso prevalece para controlar y coordinar las diferentes contracciones musculares.
En todos los casos, eldominio motriz se traduce siempre en la aparición de signos eléctricos que recorren los nervios motores. Una vez llegan a la unión neuro-muscular (o Placa motriz), desaparecen después de haber provocado la liberación de una sustancia química, la acetilcolina, almacenada en las terminaciones de las fibras nerviosas. Desde ese momento, el papel del sistema nervioso ha terminado y los fenómenos queacontecen después, se desarrollan de una manera autónoma en el seno de la célula muscular. Estos fenómenos se traducen en la liberación de la energía necesaria para la contracción del músculo.
Los músculos esqueléticos pueden hacer variar sus reservas energéticas entre límites muy importantes. Cuando realizan un trabajo máximo, sus necesidades de E pueden verse multiplicadas por 80 a 100.Teniendo en cuenta la masa que representan (alrededor del 40% de la masa total del cuerpo), se puede uno imaginar fácilmente que la actividad muscular es la principal tributaria de las reservas energéticas del cuerpo.
¿De dónde viene esta energía?
*o bien de las reservas celulares que pueden ser directamente utilizadas con o sin oxígeno;
*o bien de la combustión más lentade glúcidos, lípidos y prótidos que se encuentran almacenados en el músculo o vehiculados por la circulación de la sangre.
Se adivina entonces que el mantenimiento de la actividad muscular exige una profunda modificación de todos los sistemas susceptibles de:
*aportar oxígeno y sustancias necesarias;
*evacuar el CO2, el calor y los deshechos producidos.
Estasson las modificaciones y sus consecuencias sobre el ejercicio y el entrenamiento que ahora vamos a estudiar, distinguiendo dos etapas sucesivas:
-La etapa tisular, que condiciona en parte a la siguiente (y que veremos en esta lección);
-La etapa de los intercambios con el medio circundante por la acción intermediaria de la respiración, la circulación, la digestión y la excreción (lasdos últimas ya las hemos visto y las dos primeras las estudiaremos en próximos capítulos).


12.2.- Estructura del músculo esquelético
El músculo esquelético está formado por un conjunto de células (o fibras musculares), reunidas por tejido conectivo fibroso elástico, y recorridas por numerosos capilares sanguíneos, nervios y terminaciones nerviosas. Estas fibras de 10 a 100 μ dediámetro, y en las que la longitud puede alcanzar los 30 cm., se caracterizan por la presencia de bandas transversales claras y oscuras regularmente alternas, lo que da nombre al músculo (estriado).
Cada fibra contiene un gran número (millares) de elementos cilíndricos: las miofibrillas.
Las estrías transversales de las miofibrillas comprenden, al nivel de cada unidad funcional (osarcómera), dos tipos de filamentos:
*Los miofilamentos gruesos (de Miosina), formados por la unión de unas 200 moléculas de miosina enrolladas helicoidalmente, que ocupan la parte media de la sarcómera y se corresponden con las bandas oscuras;
*Los miofilamentos delgados (de Actina), formados por la unión de tres proteínas, actina, troponina y tropomiosina, fijados a las...