ANEXO B 3

ANEXO B-3
Unidad de Aprendizaje 1.
Actividad de “Lo que comemos”
Descripción

Duración: 2:00 hrs.

La actividad consiste en reflexionar sobre la alimentación y el consumo de alimentos
en diferentespartes del mundo, teniendo como referentes las imágenes de algunas
familias de diferentes países.

Es importante que el diplomante integre los equipos cuidando que cada uno de ellos
sea heterogéneo.

Acada grupo se le reparte un juego de 15 fotografías y se les dice que son 15
familias de clase media de cada país, que aparecen junto a la comida que consumirán
en una semana y su costo (el monto seexpresa en dólares, sin embargo, no son
costos actuales, tienen por lo menos 10 años, pero igual se pueden derivar análisis
interesantes de esas cantidades).

Reglas

- Apertura y escucha a lasindicaciones del diplomante.
- Atención y respeto a las opiniones.

Indicaciones

1. Previo a la realización de la dinámica descargue la presentación “lo que cuesta comer” disponible
aquí.
2. Imprima ocomparta la presentación con el grupo, también requiere una hoja de papel de
rotafolio por equipo.

3. Conforme 5 equipos de 10 integrantes, de preferencia con la mayor diversidad posible, usted
puedeparticipar en un equipo.
4. Se explica el propósito de la actividad

5. Solicite a los equipos que observen y analicen las fotografías desde las disciplinas o puntos de
vista de los integrantes, paraaportar al análisis y comprensión de las imágenes.
Nota: Si esta actividad la aplicara con sus estudiantes, realizar el análisis de los alimentos y su
consumo.
6. Solicite a los equipos plasmar en unrotafolio las conclusiones.

7. Cierre de la dinámica en una plenaria en la que cada equipo comente su análisis

Plenaria
1. Cada grupo presenta sus conclusiones sobre la actividad “Lo que comemos”.

Eldiplomante va haciendo un análisis de las conclusiones de cada equipo en función
del nivel de logro alcanzado en cuanto a la multidisciplinariedad,
interdisciplinariedad o transdisciplinariedad....