angel
Páginas: 4 (952 palabras)
Publicado: 4 de junio de 2013
Ingredientes:
- 500 grs de pulpa de mango (aproximadamente 4 mangos grandes)
- 400 grs de azúcar
- El jugo de un limón.
- un tercio de taza de agua.
Preparación:
Lavamos y pelamos losmangos. Les quitamos toda la pulpa y picamos en cuadritos muy finos.
En un recipiente colocamos el mango picado y el jugo de limón. Agregamos el azúcar y revolvemos muy bien. Dejaremos reposando en elrefrigerador hasta que los cristales de azúcar se deshagan casi por completo (yo lo dejo reposando toda la noche).
En una olla colocamos la mezcla de mango, limón y azúcar y añadimos el agua.Llevamos a ebullición removiendo constantemente con una pala de madera para evitar que la mermelada se pegue a la olla. Dejamos que hierva (sin dejar de mover) por aproximadamente 20 minutos, o hasta queveamos que la mezcla toma forma de mermelada (Tomando en cuenta que al enfriarse ésta será más espesa aún).
Otra forma de saber es Colocar una cucharada de mermelada en un plato frío y trazar unsurco con el dedo. Si no se junta, está lista. Retirar del fuego.
Envasar en un frasco de vidrio y dejar enfriar a temperatura ambiente antes de tapar.
Nutrimentos
INFORMACIÓN NUTRICIONALEnergía:
124 kcal/100 gr
Proteínas:
0,47 gr
Hidratos de carbono:
32,32 gr
Grasas:
0,13 gr
Peso unitario:
325 gr
Presentación: tarro de 325 gramos
La neumonía o pulmonía es unaenfermedad del sistema respiratorio que consiste en la inflamación de los espacios alveolares de los pulmones.1 La mayoría de las veces la neumonía es infecciosa, pero no siempre es así. La neumoníapuede afectar a un lóbulo pulmonar completo (neumonía lobular), a un segmento de lóbulo, a los alvéolos próximos a los bronquios (bronconeumonía) o al tejido intersticial (neumonía intersticial). Laneumonía hace que el tejido que forma los pulmones se vea enrojecido, hinchado y se torne doloroso. Muchos pacientes con neumonía son tratados por médicos de cabecera y no ingresan en los hospitales....
- 500 grs de pulpa de mango (aproximadamente 4 mangos grandes)
- 400 grs de azúcar
- El jugo de un limón.
- un tercio de taza de agua.
Preparación:
Lavamos y pelamos losmangos. Les quitamos toda la pulpa y picamos en cuadritos muy finos.
En un recipiente colocamos el mango picado y el jugo de limón. Agregamos el azúcar y revolvemos muy bien. Dejaremos reposando en elrefrigerador hasta que los cristales de azúcar se deshagan casi por completo (yo lo dejo reposando toda la noche).
En una olla colocamos la mezcla de mango, limón y azúcar y añadimos el agua.Llevamos a ebullición removiendo constantemente con una pala de madera para evitar que la mermelada se pegue a la olla. Dejamos que hierva (sin dejar de mover) por aproximadamente 20 minutos, o hasta queveamos que la mezcla toma forma de mermelada (Tomando en cuenta que al enfriarse ésta será más espesa aún).
Otra forma de saber es Colocar una cucharada de mermelada en un plato frío y trazar unsurco con el dedo. Si no se junta, está lista. Retirar del fuego.
Envasar en un frasco de vidrio y dejar enfriar a temperatura ambiente antes de tapar.
Nutrimentos
INFORMACIÓN NUTRICIONALEnergía:
124 kcal/100 gr
Proteínas:
0,47 gr
Hidratos de carbono:
32,32 gr
Grasas:
0,13 gr
Peso unitario:
325 gr
Presentación: tarro de 325 gramos
La neumonía o pulmonía es unaenfermedad del sistema respiratorio que consiste en la inflamación de los espacios alveolares de los pulmones.1 La mayoría de las veces la neumonía es infecciosa, pero no siempre es así. La neumoníapuede afectar a un lóbulo pulmonar completo (neumonía lobular), a un segmento de lóbulo, a los alvéolos próximos a los bronquios (bronconeumonía) o al tejido intersticial (neumonía intersticial). Laneumonía hace que el tejido que forma los pulmones se vea enrojecido, hinchado y se torne doloroso. Muchos pacientes con neumonía son tratados por médicos de cabecera y no ingresan en los hospitales....
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