antagonismo bacteriano contra las bacterias

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ANTAGONISMO MICROBIANO CONTRA BACTERIAS
ACTIVADORAS DE NÚCLEOS DE HIELO:
Pantoea agglomerans y Pseudomonas syringae Van Hall.
G. López-Granados1; S. P. Fernández-Pavía2; R. Cárdenas-Navarro2; J. M. Sánchez-Yáñez3¶
1

Facultada de Ciencias Biológicas de la Universidad Autónoma de Nuevo León, Apdo. Postal 414,
San Nicolás de los Garza, Nuevo León. MÉXICO.
2
Instituto deInvestigaciones Agropecuarias y Forestales. Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo.
Km. 9.5 carretera Morelia-Zinapécuaro, Tarímbaro, Michoacán, C. P. 58880. MÉXICO.
3
Instituto de Investigaciones Químico Biológicas. Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Edif. B-1, C.U.
Morelia, Michoacán. 58000. MÉXICO. Correo-e: syanez@zeus.umich.mx (¶Autor responsable).

RESUMEN
Elcongelamiento de las hojas en el campo depende de factores físicos, químicos y biológicos. De los biológicos se considera a las
bacterias activadoras de núcleos de hielo (BANH) epifitas del filoplano. Estas BANH responden al cambio ambiental como la elevada
humedad y la baja temperatura para “super enfriarse” internamente y externamente formar cristales de hielo para evitar que ese
fenómeno físico lasaniquile. En consecuencia los tejidos vegetales se congelan y la hoja muere. El control químico y biológico
utilizado para reducir la densidad de BANH del filoplano y los cristales de hielo, ha generado resultados inconsistentes. Es necesaria
información sobre los microorganismos nativos antagonistas a las BANH en cultivo de alto valor económico. En esta investigación se
aislaron microorganismosepifitos en cítricos, antagonistas a BANH. Se determinó su efecto inhibitorio sobre el crecimiento de los
ecotipos de BANH en agar nutritivo. Se evaluó el efecto de estos antagonistas sobre la frecuencia de nucleación de hielo de las BANH
en hojas de naranjo dulce, naranjo agrio, mandarino y limón. Los resultados muestran la existencia de microorganismos epifitos en
cítricos antagonistas a lasBANH. Su aplicación en hojas de tales plantas redujo el daño por congelamiento. Los antagonistas a las
BANH se identificaron como géneros de Enterobacteriaceae y géneros de bacterias Gram positivas: Escherichia coli, Klebsiella sp.,
Bacillus sp. Micrococcus luteus. Así como una levadura. Se concluye que estos microorganismos epifitos antagonistas pueden ser
una alternativa para reducir el efectode BANH en cítricos.
PALABRAS CLAVE ADICIONALES: congelamiento, cítricos, filoplano, epifitas.

MICROORGANISM ANTAGONISM AGAINST ICE NUCLEI ACTIVATOR BACTERIA:
Pantoea agglomerans AND Pseudomonas syringae Van Hall.
ABSTRACT
Freezing of leaves in the field depends on physical, chemical, and biological factors. One of the biological factors considered are ice
nuclei activator bacteria (BANH),which are epiphytic to the leaf plane (phyloplane). These BANH respond to environmental changes
such as high moisture and low temperature to “super cool down” internally and form ice crystals externally to avoid that such physical
phenomenon annihilates them. As a consequence plant tissue freezes and the leaf dies. Chemical and biological control used to
reduce the density of phyloplane BANHand ice crystals has generated inconsistent results. Information is necessary on native microorganisms with antagonism to BANH in crops of high economic value. In this research we isolated epiphytic microorganisms from citric
plants which are antagonist to BANH. We determined the inhibitory effect of these organisms on the growth of BANH ecotypes on
nutritive agar. We evaluated the effect ofthese antagonist microorganisms on the frequency of ice nucleation of BANH in leaves of
sweet orange, sour orange, mandarin, and lemon. Results show the existence of epiphytic microorganisms in citrus plants that are
antagonists to BANH. The application of these microorganisms to citric leaves reduced damage from freezing. Antagonist microorganisms to BANH were identified as those from the...