ANTE PROYECTO LA GRANJA

Instituto Técnico Santa Cruz
Asignatura:
Agro-industrias
Tema:
Ante Proyecto de Cerdos de Engorde
Catedrático:
Sandra Luna
Integrantes:
Lenin Castro
Darwin Discua
Adolfo Gamero
Milton Martínez
Duglas Ariel Rivas
Jessica Jazmín Chicas
José Roberto Martínez
Curso:
II-B.T.A.E.A
Santa Cruz De Yojoa, Cortes
Índice
Índice…………………………………………………pag.2
Perfil del Proyecto…………………………………...Pag.3-4Identidad organizacional y objetivos………………Pag.4-5
Estudio del mercado…………………………………Pag.5
Establecimiento del precio…………………………..Pag.6
Canal de distribución………………………………..Pag.7-8
FODA……………………………………………….Pag.8-9
Estudio técnico……………………………………...Pag.9-12
Flujo grama………………………………………….Pag.13
Controles…………………………………………….Pag.14
Reglamento………………………………………….Pag.15
Organigrama…………………………………………Pag.16
EstudioFinanciero………………………….……Pag.17-18



1. Perfil del proyecto:
Nombre de la empresa: “LA GRANJA”
Fecha de creación: Junio del 2013.
Logotipo :











Dirección: B° SUYAPA SANTA CRUZ DE YOJOA
Número de teléfonos de la empresa: 95389790-99856628
Foto del producto:


Historia del surgimiento de la empresa: Este surgió de la necesidad del aprendizaje de los que debe de ser un proyecto. que estará basado en aprender loque es una microempresa productiva, en la experimentación de lo que es la misma, estudiar nuestra conducta en base a los problemas que tenemos que afrontar siendo integrantes (obreros o accionistas) de la microempresa.

2. Identidad organizacional:

Misión: Ser una empresa encargada de comercializar carne de cerdo y sus derivados, adquiriendo cerdos sanos y nutritivos, cumpliendo con las normasde calidad e higiene que exige el mercado, atreves de un personal calificado buscamos el mejoramiento en la calidad y servicios de nuestros productos.


Visión: Ocupar en el mercado de la carne la posición de empresa líder en el procesamiento de la carne de cerdo y sus derivados a través de los canales de distribución y ofreciendo una variedad de productos que satisfagan la necesidad de nuestrosclientes y con nuestras expectativas.


1. Objetivos:
Producir y comercializar las reses de cerdo más saludables e higiénicas del mercado local.
Crear una microempresa de producción de cerdos.
Obtener una microempresa rentable.
Obtener una plaza de mercadeo.
Abastecer nuestra plaza de mercado.
Obtener una comercialización directa, (Productor-Consumidor final).
Obtener el mayor aprendizaje de lamicroempresa.
Dar a conocer a las personas de nuestra ciudad que el aprendizaje que en nuestro instituto dan, es de orden competitivo y excelencia.
3. Estudio del mercado:














1. Establecimiento del precio






2. Publicidad:
La publicidad de nuestro producto será en base a los comunicados que les proporcionemos a los clientes de nuestro mercado, estos pueden ser:

Por un medio decomunicación local.
Por pancartas de publicidad ubicadas en el lugar de establecimiento de nuestro producto.
Por hojas volantes.
Y como comúnmente se dice “corriendo la voz”
3. Promoción:

Por una compra mayor lp. 500 recibe un 5%. De descuento en tu compra.


Plaza o distribución:
La plaza de distribución de la empresa será la más corta y justa para ambas pates (productor – consumidor),ofreceremos a los clientes las más favorables condiciones de nuestro producto para su beneficio y satisfacción.
Nuestra plaza: estará ubicada en el B* EL CENTRO, SANTA CRUZ DE YOJOA, FRENTE AL POPULAR “ HOTEL INTERCONTINENTAL”
Donde estaremos ofreciendo nuestro producto al público en general, a dotas aquellas personas que cotidianamente deambulan por las calles de nuestra ciudad.

Canal deDistribución

Canal directo:
El canal que usaremos consiste en vender nuestros productos directamente al consumidor final para beneficiar a los clientes y los socios de la microempresa


4. Análisis a Realizar en el Estudio del Mercado


A. Análisis del consumidor: En base al análisis del consumidor lo más notorio es lo siguiente:

a) Los consumidores más frecuentes de este producto se quejan...