ANTEPROYECTO EMPRESARIAL

TASMANIA
DANIEL FRANCISCO CARDOZO SIERRA
ERIKA JHOANNA CORTÉS OSPINA
NATALIA ALEXANDRA LOZANO CORRECHA
LAURA DANIELA MORENO GODOY
DANIELA LUCIA OSPINA SANCHEZ
INSTITUCIÓN EDUCATIVA TÉCNICA
“PÉREZ Y ALDANA”
ÁREA: GESTIÓN EMPRESARIAL
PURIFICACIÓN
2014
TASMANIA
DANIEL FRANCISCO CARDOZO SIERRA
ERIKA JHOANNA CORTÉS OSPINA
NATALIA ALEXANDRA LOZANO CORRECHA
LAURA DANIELA MORENO GODOYDANIELA LUCIA OSPINA SÁNCHEZ
Presentado en la asignatura de:
P R O Y E C T O S

Al docente especialista:
JESÚS EMILIO AVILA
INSTITUCIÓNEDUCATIVA TÉCNICA
PÉREZ Y ALDANA
ÁREA: GESTIÓN EMPRESARIAL
PURIFICACIÓN
2014
-73025046990TASMANIA
00TASMANIA

95259906000
TABLA DE CONTENIDO
pág.
INTRODUCCIÓN……………………………………………………………………….5
JUSTIFICACIÓN…………………………………………………………....................6
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA……………………………………....................7MISION…………………………………………………………………………………..8
VISIÓN…………………………………………………………………………………..9
METAS………………………………………………………………………………….10
OBJETIVO GENERAL………………………………………………………………...11
OBJETIVOS ESPECIFICOS………………………………………………………….12
DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO…………………………………………………...13
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO…………………………………………………..14
RECURSOS HUMANOS-FISICOS-FINANCIEROS……………………………….15
CRONOGRAMAS DEACTIVIDADES……………………………………………….16
CONCLUSIONES………………………………………………………………………17
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS………………………………………………….18
INTRODUCCIÓN
Tasmania es una empresa dedicada especialmente a fabricar crepes de diferentes sabores ya sean dulces o de sal, en este trabajo se quiere presentar la capacidad y las ventajas de fabricar este tipo de producto, se sabe que es algo novedoso en la comunidad por ésta razón fue elegido para ser desarrollado comouna empresa legal. El objetivo de nuestro esfuerzo es pretender satisfacer a nuestros clientes, a ellos dedicamos toda nuestra atención.
JUSTIFICACIÓN
El sector de restaurante ha presentado una dinámica positiva para el consumo de comidas fuera del hogar. En este sentido, los restaurantes resultan ser una opción de inversión interesante y un sector en donde aún se puede innovar.
Esta nueva ideade negocio no solo permite ampliar el mercado de los restaurantes sino también enfocar acciones hacia la responsabilidad social empresarial; brindándonos la oportunidad de poner en práctica nuestros conocimientos.
PROBLEMA
En la población purificense las opciones gastronómicas no son muy variadas, no existe un restaurante de crepes que logre integrar la buena cocina
MISIÓN
Somos una empresadedicada a la producción de crepes los cuales podrá ser de dulce o sal, elaborados con ingredientes de calidad. Ya que nuestro fin es contribuir a la satisfacción de nuestros clientes
VISIÓN
Ser una empresa de mayor cobertura en el mercado de productos alimenticios despertando el sentido de pertenencia de la comunidad.
METAS
Tasmania desarrolla oportunidades para mejorar la comercialización deéste producto a nivel local y municipal, ofreciéndole oportunidades de servicios y calidad del producto a la población; proyectándonos hacia el 2020
.
OBJETIVO GENERAL
Nosotros como proyecto productivo tenemos el objetivo de llamar la atención de los clientes para que accedan a los productos que ofrecemos, a través de la idea innovadora de un servicio que abarque la modalidad de un restaurante deambiente alegre en el barrio los cambulos. Esto lo queremos también con el objetivo de que los clientes puedan tener precios accesibles en cualquiera de las circunstancias en que este se encuentre y al tiempo que este es cultivado por nuestro slogan que lo caracteriza principalmente "entregar el corazón en cada servicio que se preste".
OBJETIVOS ESPECIFICOS...