Antropología

ECOSISTEMAS HUMANOS Y ORGANIZACIÓN ECONÓMICA

3.1 Diversidad cultural e influencia del medio ambiente
Estrategias de adaptación: cazadores-recolectores, campesinos y pastores
la producción industrial y sus efectos
economizar y maximizar.
Formas de distribución e intercambio.

diversidad cultural E INGLUENCIA DEL MEDIOAMBIENTE.
Uno de los elementos básicos en laevolución humana , por tanto , en la diversidad cultural, ha sido la capacidad de producción y gestión de ENERGÍA.
La PRODUCCIÓN de energía depende de cómo se combinen: TRABAJO, TECNOLOGÍA Y MEDIOAMBIENTE. La gestión de este triplete permite a las sociedades obtener energía.

Tradicionalmente, la PRODUCCIÓN ha dependido, por tanto de:

-elementos culturales: MÉTODO (W+T)
elementosnaturales= ENTORNO FÍSICO

La cantidad de energía obtenida y aprovechada por un grupo humano en un momento dado ha dependido, por tanto, de su TECNOLOGÍA, del TRABAJO empleado (esfuerzo que han creído conveniente utilizar) y de los RECURSOS NATURALES a los que han tenido acceso.

La producción y aprovechamiento energético son referentes fundamentales para la ECOLOGÍA HUMANA: el estudio de cómo elhábitat interfiere en las poblaciones humanas y cómo las poblaciones humanas afectan al hábitat.

Así, como los ENTORNOS son diversos, y las CULTURAS cambian a lo largo del tiempo, las fuentes y modos de aprovechamiento energético han cambiado a lo largo de la historia:

momento/ lugarfuente energética

primeros hominidosalimentos
erectus y 1º Sapiensfuego (+ anterior)
40.000 añosanimales detiro/ carbón vegetal (+ anterior)
mediterráneo antiguoviento + ant (ej velas de los barcos)
Europa medievalagua +anterior
occidente modernocombustibles fósiles +anterior( motores)
sociedades post- industrialfusión nuclear +anterior (aprendemos a sacar energía del átomo en un futuro fisión nuclear)
futuro próximo¿fusión nuclear?

Marvin Harris: el dominio de nuevas fuentes de energía se hasucedido siguiendo una progresión en la que el uso de las más recientes ha dependido del conocimiento de las anteriores.

Los avances tecnológicos han incrementado la cantidad de energía disponible por ser humano PERO no ha significado ni un mayor nivel de vida para todos, ni un mejor reparto de las cargas de trabajador. ¿ POR QUÉ? Porque NO existe un reparto equitativo de los beneficiostecnológicos.

¿Están las sociedades post-industriales libres de condicionantes ambientales?

NO, Aunque nos parezca más evidente la relación directa entre cultura y entorno físico en sociedades cazadoras-recolectoras o sociedades campesinas. TODAS, incluida la nuestra , se sustenta sobre el uso y aprovechamiento de recursos naturales , si bien los MÉTODOS de producción y las IDEOLÓGIAS de reparto yconsumo son distintos.

¿Por qué sociedades con niveles tecnológicos parecidos y hábitat similares no han aprovechado toda la energía que les ofrecía su entorno?

Por la diferencia entre:

CAPACIDAD DE CARGA (máx. Energía disponible en un entorno.). Es ECOLOGIA.
LÍMITE DE RENDIMIENTO (máx. Beneficio por esfuerzo aceptable). ES LA CULTURA.

ESTRATEGIAS DE ADAPTACIÓN: CAZADORES-RECOLECTORES, PASTORES Y CAMPESINOS.
Yehudi Cohen (1974) acuñó el concepto “estrategia adaptante” para describir el sistema económico de un grupo humano. Defendió que la razón por la cual unas sociedades comparten más elementos culturales con unas y menos con otras, se debe al sistema de producción económica que hayan adaptado o desarrollado a lo largo de su historia: forrajero, horticultura,agricultura, pastoreo e industrialismo.

Forrajeros o cazadores-recolectores:

el principal recurso económico es silvestre (caza, pesca, recolección de frutos). Todos fuimos forrajeros hasta hace 10.000 años. Está desapareciendo. Se ha mantenido en entornos de escaso interés para sociedades cultivadoras: inuits (ya que xa ellos es peyorativo el término esquimal) en el ártico americano,...