Antropometria

ANTROPOMETRÍA y OTROS
Circunferencia de muñeca: Para determinar la complexión corporal o contextura ósea se calcula dividiendo el valor de la estatura (E) en centímetros entre la medida de lacircunferencia de la muñeca (CM) en centímetros. El valor (r) obtenido permite determinar la complexión (Nowak y Schulz, 1987)
r= E (cm)/CM (cm)
Complexión | hombres | mujeres |
Pequeña |>10.4 | >11.0 |
Mediana | 9.6 - 10.4 | 10.1 – 11.0 |
Grande | <9.6 | <10.1 |

Peso corporal: 1.-Peso usual o habitual. 2.-Peso actual. 3.-Peso ideal, teórico o saludable.
Formularápida para determinar el peso ideal según estructura:Estructura pequeña = Talla en m² x 20 Estructura mediana = Talla en m² x 22.5 Estructura grande = Talla en m² x 25 |Porcentaje de peso saludable o teórico= peso actual/peso saludable x 100
Ejemplo: 58 / 54 x 100 = 107%
Indicadores de riesgo nutricio Alto medianobajo <80% 80-90% 90-110% |

Porcentaje de cambio de peso = Peso habitual-peso actual/peso habitual x 100
Ejemplo= 70 -60/70 x100 = 14.2910/70=0.14 x 100 = 14.29

Indicador de riesgo nutricio del adulto Alto Mediano Bajo 1 semana: 2% 1 semana: 2% 1 mes 2% 1 mes: 5% 1 mes: 5% 3 meses: 5% 3 meses: 5%3 meses: 7.5% 6 meses: 7.5% 6 meses: > 10% 6 meses: 10% |
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Puntos de corte a partir del IMC para clasificar la obesidad y desnutrición enadultos
OMS | NOM |
Clasificación | IMC (Kg/m²) | Clasificación | IMC (Kg/m²) |
Bajo peso | <18.50 | Bajo peso | <18.50 |
Peso normal | 18.50 – 24.99 | Peso normal | 18.50 – 24.99 |Sobrepeso | 25.00 – 29.99 | Sobrepeso | 25.00 – 26.99 |
Obesidad clase I | 30.00 – 34.90 | Obesidad | ≥27.00 |
Obesidad clase II | 35.00 – 39.90 | | |
Obesidad clase III | ≥40.00 | | |...