Análisis cualitativo

CAPITULO 1
GENERALIDADES
1.1 Química
Química
(Del griego χημεία khemeia que significa "alquimia")
Ciencia Natural que estudia la estructura, propiedades y transformación de la materia a nivel atómico y molecular.
La presencia de la química en las ciencias naturales hace que sea considerada la Ciencia Central por muchos científicos. La química es de importancia en muchos campos delconocimiento, como la física, la ciencia de materiales, la biología, la medicina y la geología, entre otros.
Las primeras experiencias del hombre como químico se dieron con la utilización del fuego en la transformación de la materia. La obtención de hierro a partir del mineral y de vidrio a partir de arena son claros ejemplos. Poco a poco el hombre se da cuenta de que otras sustancias también tienen estepoder de transformación. (Wikipedia, 2007, sección de Química, ¶ 1, 2, 18).
Alrededor del año 2200 a.C. los chinos propusieron que la materia se componía de 5 elementos: metal, madera, tierra, fuego y agua.
Casi al mismo tiempo el conocimiento científico de los egipcios les permitió utilizar el oro, el cobre, los minerales de plomo y realizar alfarería.
La contribución de los griegos data de600 a 200 años a.C. las contribuciones griegas fueron solo especulación ya que no llevaron a cabo ninguna experimentación.
Aristóteles estableció la idea de que el material terrestre estaba formado por 4 elementos: aire, tierra, fuego y agua.
Así propuso un 5 elemento: la "quintaesencia" o "éter" el cual creía que forma gran parte de los cuerpos celestes. Democrito: Propuso una teoría sobre laestructura atómica de la materia.
Los alquimistas trataron de cambiar diversos materiales en oro. Entre ellos la piedra "filosofal" que creían se necesitaba para hacer este cambio. Su trabajo fue más bien fantasía que realidad científica, y aunque fallaron en sus intentos de realizar transformaciones prepararon sustancias nuevas, desarrollaron técnicas novedosas y diseñaron muchos tipos deaparatos útiles. La acumulación de experiencias alquímicas jugó un papel vital en el futuro establecimiento de la química.
Georg Ernst Stahl propuso la teoría del flogisto, que es el primer principio de la química. Stahl decía que todos los materiales combustibles contenían flogisto, el cual se libera al quemar la sustancia. La experimentación de la combustión como la combinación de la materia conel oxigeno del aire, fue lograda por Anotine Laurent Lavoisier. El trabajo de Lavoisier colocó a la química como una ciencia moderna.
Las grandes aportaciones a la química no se limitan a los siglos 18 y 19 si no que hoy en día se siguen produciendo en laboratorios industriales.
Algunos europeos que han tenido gran influencia son: Erwin Schrodingr desarrollo una ecuación matemática paradescribir las relaciones de energía que existen para el comportamiento de los electrones; Niel Bohr desarrollo un modelo atómico; Otto Hahn descubrió la fisión Nuclear; Sir Robert Robinson sintetizó muchos compuestos útiles para la medicina en el tratamiento de varias enfermedades y postulo la estructura correcta de la compleja molécula de estricnina.
Rosalin Franklin desempeño importante papel en ladeterminación de la estructura del ADN. Dorothy Crowfoot Hodgking determino las estructuras de la vitamina B12 y la insulina (Salonhogar, 2007, Sección de Química, ¶ 1 – 9).
La química, es una ciencia empírica. Ya que estudia las cosas, por medio del método científico. O sea, por medio de la observación, la cuantificación y por sobre todo, la experimentación. En su sentido más amplio, la química,estudia las diversas sustancias que existen en nuestro planeta. Asimismo, las reacciones, que las transforman, en otras sustancias. Como por ejemplo, el paso del agua líquida, a la sólida. O del agua gaseosa, a la líquida. Por otra parte, la química, estudia la estructura de las sustancias, a su nivel molecular. Y por último, pero no menos importante, sus propiedades. (Wikipedia, 2007, sección de...