Análisis Empresas De Competencia Directa

NOMBRE DEL TRABAJO:
Análisis Empresas de Competencia Directa


MATERIA:
Investigación de Mercados II

ANALIZAR EMPRESAS DE COMPETENCIA DIRECTA
(HAMBURGUESAS, POLLO, PIZZA)

Elanálisis realizado será a las tiendas de comida rápida de Hamburguesas localizadas en la ciudad del Progreso.
Para realizar el análisis es necesario hacer la investigación aplicando la técnica de observacióndirecta en los establecimientos de estas empresas.
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A continuación se detallan las preguntas relacionadas al caso de estudio, para determinar las diferencias y similitudes entre ambasempresas.

1. ¿CÓMO SE TOMAN LAS ÓRDENES EN LA TIENDA?
Wendy’s | Burger King |
Las personas piden sus ordenes en la caja donde la cajera pide la orden al consumidor, luego tiene que esperarun tiempo determinado para que le sirvan su orden, cundo la orden es demasiado grande el consumidor se sienta en su respectiva mesa y un trabajador del local se lo lleva a su mesa. | Al igual queWendy’s, en Burger King se toman las ordenes de la misma manera, es decir se piden en la caja mientras el consumidor espera su orden. |

2. ¿LOS PRODUCTOS SE PREPARAN SOBRE PEDIDO O CONANTICIPACIÓN A ESTE ALMACENÁNDOLAS EN ALGÚN RECIPIENTE?

Wendy’s | Burger King |
Los productos se preparan sobre pedido si las personas consumen en el establecimiento, ya que si estas son para llevarsi se colocan en un recipiente especial de acuerdo al tipo de comida que se pida. | Estos productos también se preparan sobre pedido a diferencia de Wendy’s que la comida para niños se entrega en unacajita especial. |


3. ¿CÓMO SE MANEJAN LAS ÓRDENES ESPECIALES?

Wendy’s | Burger King |
Dependiendo de qué tipo de orden especial pida el consumidor, ya que si es un producto quetiene bastante tiempo de cocción o preparación se tarda un poco más de tiempo, ya que si son postres se manejan de manera mas rápida ya que son fáciles de preparar. | Como Wendy’s, en Burger King...