Aparato digestivo

APARATO DIGESTIVO
La función principal de este aparato es la digestión, cuyo objetivo final es proporcionar sustancias nutritivas al organismo mediante la asimilación.
La organización del sistema digestivo tiene como fin llevar a cabo sus cuatro funciones básicas: la propulsión de los alimentos, su digestión, su absorción y la eliminación de los productos de desecho.
Está constituido por dospartes: el tubo digestivo y glándulas anexas. Estas últimas son las salivales, el páncreas y el hígado.
TUBO DIGESTIVO
El tubo digestivo está formado por un conducto muscular que inicia con la boca y finaliza en el ano. Los elementos que lo forman son: esófago, estomago, intestino delgado y colon ; cada segmento está separado del siguiente por un esfínter.
La constitución anatómica del tubodigestivo esta formada por varias capas comunes en todo su trayecto, con ciertas variantes en los diversos segmentos que las caracterizan entre sí. Esta estructura consta de cuatro capas: Mucosa, submucosa, mus cular y serosa, las cuales presentan diferentes tejidos.


Mucosa Epitelio supericial

Submucosa Tejido conjuntivo
Capas delTejido graso

Tubo Capa externa (fibaras longitudinales)
digestivo Muscular
Capa interna (fibras circulares)

Tejido conjuntivo fibrosa
Serosa tejido conjuntivo laxo (esófago)
El epitelio superficial presenta características especiales según corresponda a los diferentes segmentos. La capa de la mucosa señala variaciones en los distintos segmentos. En la submucosase localiza el Plexo de meissner ( plexo nervioso) y entre las dos capas musculares, el de Auerbach ( plexo mientérico).
El proceso digestivo tiene su inicio en la cavidad oral, la cual anatómicamente esta constituida por las arcadas dentarias en un compartimiento situado entre los dientes, labios y los carrillos; y por detrás de los dientes la boca propiamente dichas cuyo limite posterior estaseñalado por los pilares anteriores del velo del paladar. La pared superior la forma la bóveda palatina osea y la blanda, o sea el velo del paladar. Su pared lateral corresponde a la cara profunda de los carrillos, pared posterior sustituida por un amplio orificio en forma de corazón, en cuya porción central se encuentra úvula o campanilla, de la base de la úvula divergen hacia cada lado losrepliegues mucosos, limitado entre ambos el lecho para la tosila (amígdalas); en su pared inferior ocupada por el piso de la boca y la lengua.
En la cavidad oral se encuentran las arcadas gingivodentarias conformadas por dos estructuras una superior o encia, y una inferior donde se implantan los órganos dentarios. Los dientes son piezas duras blanquecinas, cuya función es la de partir desgarrar ytriturar los alimentos. En el transcurso de la vida se presentan dos formas de dentición.
PRIMERA DENTICION.- conocidos como dientes de leche deciduales o de leche, comienzan a brotar entre los 6 y 7 meses; a los 7 años son 20.
SEGUNDA DENTICION.- alrededor de los 7 años los dientes deciduales inician su cambio por la dentición definitiva se finaliza con el brote de diente serótino (muela deljuicio), su aparición fluctúa entre los 18 y 30 años.
La boca se auxilia de otros órganos anexos, como son las glándulas de secreción externa productoras de saliva, cuya función es la de lubricar los alimentos y con la acción de sus enzimas dar inicio a la digestión.
La saliva se mezcla con los alimentos triturados proporcionando la pitalina que es una enzimas contenida en la saliva, cuya acciónes iniciar el desdoblamiento de los almidones.
Existen 3 glándulas salivales principales dispuestas en pares:
* GLANDULA PAROTIDA: Situada debajo del conducto auditivo externo y detrás de la rama ascendente de la mandibula; presenta un canal excretor por el que vierte su secreción a la boca, llamado conducto de STENON.

* GLANDULA SUBMAXILAR: Se aloja en la fosita especial situada...