Aparato digestivo

HIGADO
 Es la más voluminosa de las vísceras y una de las más importantes por su actividad metabólica.
Es un órgano glandular al que se adjudica funciones muy importantes, tales como la síntesis de proteínas plasmáticas, función desintoxicante, almacenaje de vitaminas y glucógeno, además de secreción de bilis, entre otras. 
Proteínas plasmáticas:
 Son un conjunto de moléculas formadas porla unión de diversos aminoacidos que se encuentran en el plasma sanguineo. 
Las proteínas plasmáticas, se clasifican en:
Albúmina: Intervienen en el control del nivel de agua en el plasma sanguíneo, y en el transporte de lípidos por la sangre.
Globulinas: Relacionadas fundamentalmente con mecanismos de defensa del organismo.
Fibrinógeno: Proteína esencial para que se realice la coagulaciónsanguínea.
ENFERMEDADES RELACIONADAS CON LA DEFICIENCIA O EXCESO DE PROTEINAS PLASMATICAS.
Artritis reumatoide: aumenta la albumina y tambien las PCR, las beta y las alfa 2 aumentan ligeramente, el reusltado total es una disminucion en el numero de proteinas.
Anemia ferropénica: aumentan mucho las beta globulinas.
Sindrome nefrotico: disminucon brusca de proteinas totales, sobre todo de albumina,por un mal filtrado en riñones.
Hepatopatía cronica: disminuye mucho las albuminas y tambien las gamma globulinas. El resto bajan un poco.
Reaccion de fase aguda: disminuye la albumina pero aumentan mucho la alfa globulinas y las PCR
Glucogeno:
Es un polisacárido de reserva energética formado por cadenas ramificadas de glucosa.
VEJIGA DE LA HIEL:
Bolsita membranosa en la que se deposita labilis que llega a ella por el conducto cístico.
CONDUCTO HEPATICO:
Conducto excretor de la bilis que, desde el final de los canales biliares más gruesos que salen del hígado, va a unirse al conducto cístico.


Bilis:
es una sustancia líquida verde y de sabor amargo producida por el hígado de muchos vertebrados. Interviene en los procesos dedigestión funcionando como emulsionante, delos ácidos grasos (es decir, las convierten en gotitas muy pequeñas que pueden ser atacadas con más facilidad por los jugos digestivos).
Conducto cístico:
 Tubo que lleva la bilis desde la vesícula biliar al conducto biliar común y al intestino delgado.
PILORO:
Constituye una pequeña porción del estómago que sirve de puerta de entrada al duodeno (el principio del intestino delgado), cerrándose oabriéndose para impedir o dejar el paso a los alimentos. Esta función permite que los alimentos sean digeridos por el estómago al evitar que, por efecto de la gravedad, el alimento pase prematuramente al intestino. Cuando el proceso de digestión gástrica ha finalizado, el píloro se abre, dejando pasar el quimo (líquido denso, formado por el bolo alimenticio y los jugos gástricos hacia el intestino, dondetiene lugar un tipo de digestión distinta)
CONDUCTO PANCREATICO:
También llamado conducto de Santorini tiene una primera función que es la de llevar la secreción pancreática de enzimas sintetizadas en los acinos del páncreas hasta el duodeno, para que lleven a cabo la digestión del alimento. Pero además las células de los ductos pancreáticos cumplen una función fundamental que es la de secretarbicarbonato (HCO3-), el cual es necesario para aumentar el pH del quimo que viene muy ácido desde el estomago. ¿y para que necesita el páncreas subir el pH de la comida? porque las enzimas pancreáticas necesitan un pH neutro para poder funcionar, por ende sin la secreción ductular de bicarbonato las enzimas pancreáticas no trabajarían bien y no se podría llevar a cabo una digestión apropiada.ESOFAGO:
Es una parte del aparato digestivo de los seres humanos (y otros seres vivos tanto vertebrados como invertebrados) formada por un tubo muscular de unos 30 centímetros, que comunica la faringe con el estómago.
ESTOMAGO:
El estómago es la primera porción del aparato digestivo en el abdomen, excluyendo la pequeña porción de esófago abdominal. Funcionalmente podría describirse como un...