Aparato Digestivo
Páginas: 14 (3444 palabras)
Publicado: 14 de octubre de 2012
INTRODUCCION
Para hablar de las estructuras y funciones del aparato digestivo, así como también del trabajo que realiza y su regulación es muy importante tener un concepto claro de lo que es el aparato digestivo como tal. Según lo expone A.C Guyton, 1987 el aparato GI, o tubo digestivo, es en esencia un tubo muscular largo con una cubierta interior que secreta jugos digestivos yabsorbe nutrientes. La mayor parte de la porción exterior es musculo liso distribuido en dos capas, una longitudinal y otra circular. Las contracciones de las fibras musculares longitudinales acorta el intestino, y la contracción de la capa circular produce constricción del mismo. El revestimiento interior del intestino se llama mucosa y esta cubierta por un epitelio. Penetran glándulas pequeñas,llamadas glándulas mucosas, en las capas mas profundas de la mucosa. Estas glándulas segregan jugos digestivos.
El aparato digestivo es el conjunto de órganos encargados del proceso de la digestión, que no es más que la transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.Constitucion del aparato digestivo y funciones
Según Pocok (2005), el aparato digestivo esta compuesto por una serie de órganos entre los que se encuentran:
Lengua: Es un órgano musculoso de la boca, asiento principal del gusto y parte importante en la masticación y deglución de los alimentos. La lengua está cubierta por una membrana mucosa, y se extiende desde el huesohioides en la parte posterior de la boca hacia los labios. La cara superior, los lados y la parte anterior de la cara inferior son libres.
El resto está unido a la cavidad bucal. Los músculos extrínsecos fijan la lengua a distintos puntos externos y los músculos intrínsecos, que discurren de forma vertical, transversal y longitudinal, permiten muchos y diversos movimientos.Los dientes: La función de los dientes es el primer proceso de digestión mecánica, la molienda de partículas grandes de los alimentos en partículas más pequeñas.
Glándula submaxilar: La glándula submaxilar una glándula salival que tiene una forma irregular y un tamaño parecido a una nuez. Se localiza en la parte posterior del piso de la boca. Esta glándula produce una secreciónmusinosa acuosa, llamada mucoserosa.
Glándula sublingual: Es la más pequeña en volumen y peso (representa un tercio aproximadamente de la submandibular). Ubicada en el surco alveolo lingual, subyacente a la mucosa con un borde craneal que produce una elevación denominada eminencia sublingual. Su forma es elipsoidal y está aplanada transversalmente, con un eje mayor de dirección ventromedial, ymide 3 cm de longitud aproximadamente.
La saliva contiene enzimas que comienzan el proceso de digestión y ayudan a limpiar la boca, eliminando bacterias y partículas de alimentos. Al mantener la boca húmeda, la saliva ayuda a conservar las dentaduras postizas, retenedores u otros aparatos ortodóncicos en su lugar.
Glándula parótida: Es una glándula tubuloacinosa que es sólo serosa, en elser humano es la de mayor tamaño, está rodeada por una gruesa cápsula de tejido conectivo desde donde parten tabiques de tejido conectivo hacia el interior de la glándula que la d¿ Tamaño más o menos de 6 cm de longitud y de 3 a 4 cm de ancho. Su Peso varía de 15 a 30 g.
Está situada en la cara lateral de la fosa retromandibular. Las glándulas salivales están localizadas alrededor de la boca yproducen la saliva que humedece los alimentos para ayudar con la masticación y la deglución. Las glándulas salivales producen saliva - algunas veces llamada esputo - y la segregan hacia la boca a través de aberturas llamadas ductos. La saliva ablanda los alimentos, lo que ayuda a masticarlos y tragarlos. Ayuda a digerir la comida. También limpia la boca y contiene anticuerpos que pueden matar...
Para hablar de las estructuras y funciones del aparato digestivo, así como también del trabajo que realiza y su regulación es muy importante tener un concepto claro de lo que es el aparato digestivo como tal. Según lo expone A.C Guyton, 1987 el aparato GI, o tubo digestivo, es en esencia un tubo muscular largo con una cubierta interior que secreta jugos digestivos yabsorbe nutrientes. La mayor parte de la porción exterior es musculo liso distribuido en dos capas, una longitudinal y otra circular. Las contracciones de las fibras musculares longitudinales acorta el intestino, y la contracción de la capa circular produce constricción del mismo. El revestimiento interior del intestino se llama mucosa y esta cubierta por un epitelio. Penetran glándulas pequeñas,llamadas glándulas mucosas, en las capas mas profundas de la mucosa. Estas glándulas segregan jugos digestivos.
El aparato digestivo es el conjunto de órganos encargados del proceso de la digestión, que no es más que la transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.Constitucion del aparato digestivo y funciones
Según Pocok (2005), el aparato digestivo esta compuesto por una serie de órganos entre los que se encuentran:
Lengua: Es un órgano musculoso de la boca, asiento principal del gusto y parte importante en la masticación y deglución de los alimentos. La lengua está cubierta por una membrana mucosa, y se extiende desde el huesohioides en la parte posterior de la boca hacia los labios. La cara superior, los lados y la parte anterior de la cara inferior son libres.
El resto está unido a la cavidad bucal. Los músculos extrínsecos fijan la lengua a distintos puntos externos y los músculos intrínsecos, que discurren de forma vertical, transversal y longitudinal, permiten muchos y diversos movimientos.Los dientes: La función de los dientes es el primer proceso de digestión mecánica, la molienda de partículas grandes de los alimentos en partículas más pequeñas.
Glándula submaxilar: La glándula submaxilar una glándula salival que tiene una forma irregular y un tamaño parecido a una nuez. Se localiza en la parte posterior del piso de la boca. Esta glándula produce una secreciónmusinosa acuosa, llamada mucoserosa.
Glándula sublingual: Es la más pequeña en volumen y peso (representa un tercio aproximadamente de la submandibular). Ubicada en el surco alveolo lingual, subyacente a la mucosa con un borde craneal que produce una elevación denominada eminencia sublingual. Su forma es elipsoidal y está aplanada transversalmente, con un eje mayor de dirección ventromedial, ymide 3 cm de longitud aproximadamente.
La saliva contiene enzimas que comienzan el proceso de digestión y ayudan a limpiar la boca, eliminando bacterias y partículas de alimentos. Al mantener la boca húmeda, la saliva ayuda a conservar las dentaduras postizas, retenedores u otros aparatos ortodóncicos en su lugar.
Glándula parótida: Es una glándula tubuloacinosa que es sólo serosa, en elser humano es la de mayor tamaño, está rodeada por una gruesa cápsula de tejido conectivo desde donde parten tabiques de tejido conectivo hacia el interior de la glándula que la d¿ Tamaño más o menos de 6 cm de longitud y de 3 a 4 cm de ancho. Su Peso varía de 15 a 30 g.
Está situada en la cara lateral de la fosa retromandibular. Las glándulas salivales están localizadas alrededor de la boca yproducen la saliva que humedece los alimentos para ayudar con la masticación y la deglución. Las glándulas salivales producen saliva - algunas veces llamada esputo - y la segregan hacia la boca a través de aberturas llamadas ductos. La saliva ablanda los alimentos, lo que ayuda a masticarlos y tragarlos. Ayuda a digerir la comida. También limpia la boca y contiene anticuerpos que pueden matar...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.