apicultura

CONTENIDO

1.- Resumen Ejecutivo (Técnico, Financiero, Organizacional)


La explotación de la apícultura a pesar de que se vino a la baja debido con la entrada de la abeja africana, esta repuntando nuevamente con el crecimiento de mas productores apícolas y a la vez mas núcleos en explotación, este proyecto es parte de ese crecimiento, de la inquietud y la necesidad de participar en ladiversificación de actividades como la apícola para mejorar los ingresos del grupo y de sus familias, además de echarse el compromiso de aportar de acuerdo a la capacidad del proyecto en algo para solventar el problema alimenticio y mas en estos tiempos que se requieren productos naturales y de calidad, para lo cual se utilizaran las tecnologías recomendadas desde buscar los lugares adecuados parala instalación de cámaras, utilizar el mejor en cuanto a sanidad apícola, alimentación, extracción y envasado de la miel.

En la producción se utilizara la técnica recomendada, únicamente que adaptada a la región donde se instalaran los apiarios con algunos cambios en cuanto a manejo, distribución y colocación de los apiarios de manera estratégica, los apiarios constaran de 30 a 35 cámarasdependiendo en mucho de la floración del sitio donde este ubicados, la distancia que existirá entre cada apiario será de 3 ó 4 kilómetros como mínimo para que no haya problemas de competencia entre las abejas, se realizaran aplicaciones tres anualmente para el control de los problemas de enfermedades y plagas como la varroa y la loque, aplicaciones que se harán con productos como terramicina paraloque y ácido formico o el producto comercial maverick para el control de varroa. Para el caso de la alimentación de las abejas en los meses críticos de floración y de lluvias se les suministrara alta fructuosa de 4 a 5 litros por cámara por año o azúcar diluida en proporción de 4 ó 5 kilogramos por litro de agua, las reinas serán cambiadas cada año y además se realizaran recorridos de campo pararevisar los apiarios entre una y dos veces por mes.

Realizando el manejo adecuado como el que se menciona anteriormente y presentándose las condiciones climáticas normales, existe la certeza por parte del grupo de que se obtendrá el rendimiento de miel y de cera programado en el proyecto que es aproximadamente 30 kilogramos de miel y 900 grs. De cera al año por cámara, por lo que en las300 cámaras se obtendrá una producción en promedio de 9000 kilogramos de miel y 270.

Michoacán para fortuna de los que vivimos en este estado y para los productores que se dedican a alguna labor en campo cuenta con los diferentes climas para el desarrollo de una diversidad de fauna y flora y específicamente para este proyecto apícola una gran variedad de floración para el pecoreo de lasabejas, por lo que el grupo de trabajo tiene una gran posibilidad de tener autoempleo tanto para los integrantes como para su familia y mejorar sus ingresos, con lo que se busca arraigar a la gente joven que se quede en sus lugares de origen ya que en esta región existe un alto porcentaje de emigración, debido a lo que hay gran cantidad de terrenos abandonados por que no son costeables y buscannuevas alternativas.

El haberse empezado a organizarse aunque sea como grupo de trabajo sin figura jurídica y querer trabajar de manera organizada familiarmente en grupo, ya es un paso que se esta dando al cambio de actitud y mentalidad de los socios al echar andar el proyecto apícola con el esfuerzo tanto de los productores como de las instancias de gobierno y que a futuro se vea como unaempresa constituida legalmente.


El proyecto dejara beneficios de acuerdo a su tamaño a todos los integrantes del grupo y a sus familias primeramente, por los empleos que se generaran al interior de grupo y de las familias y por los ingresos extras por concepto de esta actividad, así como a todos los consumidores ya que se ofertara un producto de calidad y natural consumiendo productos nutritivos...