Aplicaci n de sistemas de reducci n de riesgos de contaminaci n en frutales y hortalizas en Na

APLICACIÓN DE SISTEMAS DE REDUCCIÓN DE RIESGOS DE CONTAMINACIÓN
EN FRUTALES Y HORTALIZAS EN NAYARIT

Jorge A. OSUNA GARCÍA. INIFAP-C.E. Santiago Ixcuintla
Yolanda NOLASCO GONZÁLEZ. INIFAP-C.E. Santiago Ixcuintla
Leticia ORTEGA NAVARRETE. Comité Estatal de Sanidad Vegetal
Roberto SÁNCHEZ LUCIO. INIFAP-C.E. Santiago Ixcuintla
Martha Lorena GUZMÁN ROBLES. Universidad Tecnológica de NayaritINSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRÍCOLAS Y
PECUARIAS
CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL DEL PACÍFICO CENTRO
CAMPO EXPERIMENTAL SANTIAGO IXCUINTLA
Folleto Técnico No 17.
Mayo de 2011

SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA, DESARROLLO RURAL,
PESCA Y ALIMENTACIÓN
LIC. FRANCISCO JAVIER MAYORGA CASTAÑEDA
Secretario
LIC. MARIANO RUIZ FUNES MACEDO
Subsecretario de Agricultura
ING. IGNACIO RIVERARODRÍGUEZ
Subsecretario de Desarrollo Rural
LIC. PEDRO ADALBERTO GONZÁLEZ HERNÁNDEZ
Subsecretario de Fomento a los Agronegocios
ING. JESÚS ANTONIO BERUMEN PRECIADO
Oficial Mayor
ING.JOSÉ MANUEL AGUIRRE ORTEGA
Delegado de la SAGARPA en Nayarit

INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRÍCOLAS Y
PECUARIAS
DR. PEDRO BRAJCICH GALLEGOS
Director en Jefe
DR. SALVADOR FERNÁNDEZ RIVERACoordinador de Investigación, Innovación y Vinculación
MSc. ARTURO CRUZ VÁZQUEZ
Coordinador de Planeación y Desarrollo
LIC. MARCIAL A. GARCÍA MORTEO
Coordinador de Administración y Sistemas

CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL DEL PACÍFICO CENTRO
DR. KEIR FRANCISCO. BYERLY MURPHY
Director Regional
DR. GERARDO SALAZAR GUTIÉRREZ
Director de Investigación
M.C. PRIMITIVO DÍAZ MADEROS
Director de Planeación yDesarrollo
Lic. MIGUEL MÉNDEZ GONZÁLEZ
Director de Administración
M.C. LUIS ENRIQUE FREGOSO TIRADO
Director de Coordinación y Vinculación en Nayarit
y Jefe del Campo Experimental Santiago Ixcuintla

i

DIRECTORIO CAMPO EXPERIMENTAL SANTIAGO IXCUINTLA
M.C.LUIS ENRIQUE FREGOSO TIRADO
Director de Coordinación y Vinculación Estatal en Nayarit y
Jefe del Campo Experimental Santiago Ixcuintla
M.C.FELICIANO GERARDO BALDERAS PALACIOS
Cocotero y hortalizas
M.C. JORGE ARMANDO BONILLA CÁRDENAS
Realiza estudios de posgrado
M.C. AURELIO BORRAYO ZEPEDA
Bovinos carne
M.C. JOSÉ DE JESÚS BUSTAMANTE GUERRERO
Nutrición animal-rumiantes
M.C. JESÚS ALBERTO CÁRDENAS SÁNCHEZ
Ovinos y transferencia de tecnología pecuaria
DR. LUIS EDUARDO COSSIO VARGAS
Frutales tropicales y subtropicales
DR. RAFAEL GÓMEZ JAIMESSanidad Vegetal
DRA. IRMA JULIETA GONZÁLEZ ACUÑA
Agroecosistemas Tropicales
Ph. D. ISIDRO JOSÉ LUÍS GONZÁLEZ DURÁN
Modelos de simulación y monitoreo agroclimático
M.C. CARLOS GONZÁLEZ RIVAS
Frijol y hortalizas
DR. LUÍS MARTÍN HERNÁNDEZ FUENTES
Entomología agrícola
Ph. D. FILIBERTO HERRERA CEDANO
Pastizales y recursos forrajeros
ING. JAIME GUSTAVO LÓPEZ ARRIAGA
Transferencia de tecnología
Ph. D.GUILLERMO MARTÍNEZ VELÁZQUEZ
Mejoramiento genético de bovinos carne
ING. LEOCADIO MENA HERNÁNDEZ
Producción de semilla frijol
M.C. ADRIANA MELLADO VÁZQUEZ
Frutales tropicales y subtropicales
ING. YOLANDA NOLASCO GONZÁLEZ
Inocuidad de frutales y hortalizas
Ph. D. JORGE ALBERTO OSUNA GARCÍA
Postcosecha e inocuidad
M.C. JOSÉ ANTONIO PALACIOS FRÁNQUEZ
Productores de Bovinos
M.C. MARÍA HILDA PÉREZ BARRAZAFrutales tropicales
ING. RAÚL PLASCENCIA JIMÉNEZ
Recursos genéticos pecuarios
ii

M.C. J. VIDAL RUBIO CEJA
Nutrición de rumiantes en pastoreo y transferencia de tecnología
Ph. D. SAMUEL SALAZAR GARCÍA
Frutales tropicales y subtropicales
ING. ROBERTO SÁNCHEZ LUCIO
Inocuidad Alimentaria
Ph. D. MARIO ALFONSO URÍAS LÓPEZ
Entomología
M.C. JESÚS VALERO GARZA
Agricultura orgánica
Ph. D. VÍCTOR ANTONIOVIDAL MARTÍNEZ
Mejoramiento genético y tecnología de producción de semilla en maíz y sorgo
Ph. D. JOSÉ FRANCISCO VILLANUEVA ÁVALOS
Pastizales y recursos forrajeros

iii

CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL PACÍFICO CENTRO (CIRPAC)
El CIRPAC comprende los cuatro estados del Pacífico Central de la República
Mexicana, que son Colima, Jalisco, Michoacán y Nayarit. Estos en su conjunto
abarcan una...