Aplicacion de actividad

Macromolécula
Importancia biológica
Funciones
Hidratos de carbono o Carbohidratos
Cuando consumimos alimentos, ingerimos polisacáridos que en el proceso de digestión se vanconvirtiendo en moléculas más simples, para que el cuerpo las pueda absorber, entonces; estos se convierten en glucosa y a partir de esta, nuestro cuerpo sintetiza moléculas de alta energíaconocidas también como ATP (Adenina Tri-Fosfato), estas moléculas son las que nos ayudan a realizar todas nuestras actividades
*Proporcionar energía
* Sirven para formar las estructurascarbohidratadas de la superficie de las células.
* Ayudan al el funcionamiento de las células, tejidos y órganos
Lípidos
Los lípidos representan alrededor del 30% del valor calórico totaldiario. Son necesarios en la dieta. También sirven
para regular la temperatura
*Protegen y dan forma a los diferentes órganos.
*Actúan regulando los diferentes procesos metabólicos de lascélulas y órganos.
*Transportar nutrientes desde el intestino hasta el órgano de recepción.
Ácidos nucleicos
Son vitales para el funcionamiento de la célula, y por lo tanto para la vida.Controlan la información que hace a todas las células y cada organismo lo que son.
*Son las de almacenamiento, replicación, recombinación, y transmisión de la información genética.*Contiene la información hereditaria.
Proteína
Son alimentos de función plástica o estructural, empleados por las células para sintetizar sus propias proteínas, que son utilizadas en losprocesos de crecimiento y reparación del organismo. Sólo se consumen para producir energía cuando se han agotado las reservas de glúcidos y de lípidos
*Estructural (colágeno y queratina)
*Reguladora (insulina y hormona del crecimiento),
* Transportadora (hemoglobina),
* Inmunológica(anticuerpos),
* Enzimática (sacarosa y pepsina),
* Contráctil (actina y miosina).