QUÍMICA ORGANICA (RESUMEN BÁSICO)

" EL ESTUDIO DE LA QUÍMICA ORGÁNICA EN LA ENSEÑANZA MEDIA"

Leonardo González Aguilar (Ingeniero Químico y Profesor de Estado para la Enseñanza TécnicoProfesional).

EL ÚNICO OBJETIVO QUE ME PROPONGO CON ESTE " ARTÍCULO" ES LLEGAR A MIS ALUMNOS CON UN DOCUMENTO QUE ADEMÁS DE MOTIVARLOS E INTERESARLOS POR EL ESTUDO E INVESTIGACIÓN DE UNA PARTE TANINTERESANTE E IMPORTANTE DE LA QUÍMICA, LES SIRVA COMO PLATAFORMA TEORICA MÍNIMA PARA EL INICIO DE DICHO CAMINO.

PARA COMENZAR ADENTRANDONOS EN EL TEMA HA CONTINUACIÓN DAREMOS UNA PEQUEÑA LISTA DEALGUNAS DE LAS INDUSTRIAS QUE BASAN SUS PRODUCCIONES EN LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS:

1.- INDUSTRIA PETROQUÍMICA.

2.- INDUSTRIA DEL PAPEL.

3.- INDUSTRIA DEL PLASTICO.

4.- INDUSTRIA DE LACOSMÉTICA.

5.- INDUSTRIA ALIMENTICIA.

6.- INDUSTRIA FARMACEUTICA.

Y MUCHAS MÁS.

DE LO ANTERIOR SE DESPRENDE QUE HACIA DONDE QUIERA QUE MOVAMOS NUESTRA VISTA NOS ENCONTRAREMOS PRODUCTOSDERIVADOS DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS.

¿Y QUÉ SON LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS?

SON AQUELLOS COMPUESTOS QUÍMICOS FORMADOS A PARTIR DE ORGÁNISMOS QUE ESTÁN O ESTUVIERON VIVOS Y QUE ESTANCONSTITUIDOS FUNDAMENTALMENTE POR ÁTOMOS DE CARBONO (C) E HIDRÓGENO (H) Y EN OCACIONES PRESENTAN OTROS ÁTOMOS COMO OXÍGENO (O), NITRÓGENO (N), AZUFRE (S), CLORO (Cl), BROMO (Br), YODO (I), Y OTROS.

ANTES DECONTINUAR DESEO MOSTRARLE ALGUNAS CARACTERÍSTICAS FUNDAMENTALES DEL CARBONO Y EL HIDRÓGENO ÁTOMOS INDISPENSABLES EN LA CONFIGURACIÓN DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS


ÁTOMO DE




SIMBOLONÚMERO ÁTOMICO


DISTRIBUCIÓN

ELECTRÓNICA


VALENCIA



HIDRÓGENO




H


1


1S1


+1



CARBONO




C


6


1S2 2S2 2P2- 4, + 4

DE LO ANTERIOR PODEMOS AFIRMAR QUE EN LA FORMACIÓN DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS
- EL HIDRÓGENO SIEMPRE SE PRESENTA CON VALENCIA +1.
- EL CARBONO SIEMPRE SE PRESENTA CON VALENCIA +4,... [continua]

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