Aplicaciones del generador de vaan der graaff

Aplicaciones del generador de vaan der graaff
En la esterilización
Se denomina esterilización al proceso validado por medio del cual se obtiene un producto libre de microorganismos viables. Elproceso de esterilización debe ser diseñado, validado y llevado a cabo de modo de asegurar que es capaz de eliminar la carga microbiana del producto o un desafío más resistente.
Los agentes quematan microbios son denominados microbiocidas (cida= “matar”) o más comúnmente denominados “germicidas”. Los métodos térmicos de esterilización son comúnmente los más utilizados para eliminar losmicroorganismos. En las variadas maneras de esterilizar un alimento existe la llamada “Esterilización por radiación”.
La radiación ionizante se clasifica: Según sean fotones o partículas, según la ionizaciónproducida, según la fuente de la radiación ionizante. En la clasificación de las radiaciones que sean por fotones o partículas se habla sobre la radiación electromagnética, la cual es un tipo de campoelectromagnético variable, es decir, una combinación de campos eléctricos y magnéticos oscilantes, que se propagan a través del espacio transportando energíade un lugar a otro. De hecho la radiaciónelectromagnética está formada íntegramente por ondas electromagnéticas.
La radiación electromagnética puede manifestarse de diversas maneras como calor radiado, luz visible, rayos o rayos gamma. Adiferencia de otros tipos de onda, como el sonido, que necesitan un medio material para propagarse, la radiación electromagnética se puede propagar en el vacío. El estudio teórico de la radiaciónelectromagnética se denomina electrodinámica y es un subcampo del electromagnetismo.
Se puede evidenciar que el generador de van der graaff jugó un papel importante en el desarrollo de este tipo deesterilización ya que gracias a sus elevadas cargas eléctricas y campo eléctrico se pudo avanzar en desarrollo de la radiación electromagnética y por ende en la esterilización por radiación.




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