Apuntes_y_Ejercicios_resueltos_de_acido Base

Facultad de Ciencias de la Salud Escuela de Tecnologa Mdica Ctedra de Integrado Qumico-Biolgico II Qumica Analtica REACCIONES CIDO/BASE o de TRANSFERENCIA DE PROTONES ndice de Materias.- Teoras sobre la naturaleza de los cidos y bases. Electrlitos. Fuerza de los cidos y bases. Constantes de ionizacin. Ionizacin del agua. pH. Hidrlisis. Indicadores cido-base. Volumetras cido- base. Disolucionesreguladoras. 1.- TEORIAS SOBRE LA NATURALEZA DE LOS ACIDOS Y BASES. Desde antiguo se diferenciaba entre sustancias cidas y bsicas. En 1789 Lavoisier consideraba que cido era una sustancia que en disolucin acuosa Conduce la corriente elctrica. Reacciona con algunos metales (Zn, Fe, etc.) desprendiendo hidrgeno. Enrojece la tintura de tornasol y decolora la fenolftaleina. Posee sabor agrio yproduce una sensacin punzante al contacto con la piel. Ejemplos Vinagre, limn, HCl, H2SO4, HNO3, etc. Base o lcali era una sustancia que en disolucin acuosa Conduce la corriente elctrica. Azulea el papel de tornasol y enrojece la fenolftaleina. Posee sabor amargo (Caustico) y produce una sensacin suave al tacto. Reacciona con los cidos, desapareciendo las propiedades de ambos. Ejemplos Sosa(NaOH), Potasa (KOH), Ca(OH)2, etc. Posteriormente en 1887, Arrhenius consider que cido es una sustancia que se disocia en agua, produciendo protones (H). HA EMBED Equation.3 A-(aq) H(aq) HCl EMBED Equation.3 Cl-(aq) H(aq) Ejemplos Los cidos clsicos HCl, H2SO4, HNO3, etc. Base es una sustancia que se disocia en agua, produciendo OH- (iones oxidrilo,hidroxilo o hidrxido). BOH EMBED Equation.3 B(aq) OH-(aq) NaOH EMBED Equation.3 Na(aq) OH-(aq) Ejemplos Los hidrxidos de los metales (alcalinos y alcalinotrreos). Segn esta teora la reaccin de neutralizacin (entre un cido y una base) en su forma molecular es Ejemplo 2 HCl Ba(OH)2 EMBED Equation.3 BaCl2 2 H2O , Aunque enrealidad intervienen los iones 2 Cl -(aq) 2 H (aq) Ba 2(aq) 2 OH -(aq) EMBED Equation.3 Ba 2(aq) 2 Cl -(aq) 2 H2O Como los iones Cl y Ba2 no afectan al carcter cido-bsico se les llama iones espectadores, y la reaccin general de neutralizacin, vlida para cualquier reaccin, es Objeciones Hay sustancias como el amonaco (NH3) que tienen un carcter bsico inexplicable con estateora, ya que no tiene grupos OH-. Para corregir ste y otros casos semejantes, surgi en 1923 una nueva teora Teora de Brnsted y Lowry o Teora protnica (1923) cido sustancia capaz ceder protones H a otra (por ejemplo al agua). HA H2O A- H3O (in hidronio u oxonio). Ej HCl H2O Cl- H3O Base sustancia capaz de aceptar protones H de otra (por ejemplo delagua). B H2O BH OH - Ejemplo NH3 H2O NH4 OH- Los iones A- y BH , a su vez, pueden captar o ceder protones (H) para formar HA y B, ya que la reaccin es reversible, comportndose en consecuencia como bases o cidos, respectivamente, de ah que se llamen base y cido conjugados de HA y B. HA H2O EMBED Equation.3 A- H3OB H2O EMBED Equation.3 BH OH- EMBED Equation.3 EMBED Equation.3 EMBED Equation.3 EMBED Equation.3 cido base conjugada base cido conjugado Las parejas EMBED Equation.3 y EMBEDEquation.3 se llaman pares cido-base conjugados. Observando las dos reacciones anteriores, el agua (H2O) o cualquier disolvente tiene un doble comportamiento en la primera se comporta como base y en la segunda como cido, por lo que se llama sustancia anftera, anfiprtica o anfolito. HCl H2O EMBED Equation.3 Cl- H3O NH3 H2O EMBED Equation.3 NH4 OH-...