areas de estudio

ESTUDIO DEL TRABAJO
Es la aplicación de ciertas técnicas y en particular el estudio de
métodos y la medición del trabajo, que se utilizan para examinar
el trabajo humano en todos sus contextos y que llevan
sistemáticamente a investigar todos los factores que influyen en la
eficiencia y economía de la situación estudiada, con el fin de
efectuar mejoras.
Gestión de Recursos:Producción #23
Gestión de Recursos:
Producción #2
ESTUDIO DE MÉTODOS
Es el registro y examen crítico sistemático de los modos
existentes y proyectados de llevar a cabo un trabajo, como medio
de idear y aplicar métodos mas sencillos y eficaces y de reducir
los costos.
MEDICIÓN DEL TRABAJO
Es la aplicación de técnicas para determinar el tiempo que
invierte un trabajador calificado en llevar acabo una tarea
definida efectuándola según una norma de ejecución
preestablecida.

troducción al concepto de cadena de suministro
En una empresa productora, el tiempo que lleva terminar un producto depende en gran parte del suministro de materias primas, de elementos de ensamblaje o de piezas sueltas en todos los niveles de la cadena de producción. Por lo tanto, el término "cadena desuministro" hace referencia a todos los eslabones de esa cadena.
Compras
Suministro
Gestión de existencias
Transporte
Mantenimiento
...
El término "cadena de suministro" es global, en especial dentro de la empresa, pero también incluye a todos los proveedores y a sus subcontratistas.

¿Qué es SCM?
El término SCM (gestión de la cadena de suministro, del inglés Supply Chain Management) se refiere alas herramientas y métodos cuyo propósito es mejorar y automatizar el suministro a través de la reducción de las existencias y los plazos de entrega. El término producción "justo a tiempo" caracteriza el concepto de reducir al mínimo las existencias a lo largo de toda la cadena de producción.
Las herramientas SCM se basan en información sobre la capacidad de producción que se encuentra en elsistema de información de la empresa para hacer pedidos automáticamente. Por eso, las herramientas SCM tienen una fuerte correlación con la gestión integral de la empresa (ERP, Enterprise Resource Planning en inglés) dentro de la misma empresa.
En teoría, una herramienta SCM permite rastrear el paso de las piezas (rastreabilidad) entre los distintos participantes de la cadena de suministro.Sistemas Productivos
Investigación realizada y enviada por:
José Luis Caballano Alcántara
www.caballano.com
CONCEPTOS DE LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS
Elementos de diseño del proceso productivo
A la hora de diseñar una unidad productiva, hay que realizar una serie de decisiones
estratégicas que incluyen necesariamente:
1.
Localización de la planta: lugar donde físicamente se ubicará laplanta, teniendo en
cuenta necesidades de producción, almacenaje y distribución.
2.
La capacidad productiva de la planta: dimensionar las instalaciones para que permitan
un volumen de producción a especificar.
3.
Selección del proceso de producción y de la tecnología: según las características de
los productos a fabricar, volumen de fabricación y desarrollo técnico del sector, habrá
queelegir un proceso u otro, así como la tecnología a emplear.
4.
Infraestructura de servicios: entendiendo como tal el conjunto de elementos que
permitan el funcionamiento en régimen permanente de las instalaciones y su adecuada
organización, tales como el mantenimiento, control de calidad, etc.
5.
Personal que requiere la empresa: nivel de calificación y volumen del personal
necesario, hay quetenerlos en cuenta a la hora de los estudios de viabilidad.
2º ¿Qué es la logística? ¿Qué funciones globaliza?
La logística se ocupa de la gestión de todos los materiales que interviene en la transformación,
desde la entrada a la salida, es decir, aprovisionamiento, flujo interno de materiales en
fabricación, y distribución final.
1.
PREVISIÓN DE LA DEMANDA: Es la previsión de las ventas...