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Las empresas hoteleras deben contar con personal orientado al servicio,
Para desarrollar esta guía deben realizar actividades en equipo e individuales, teniendo como referente el materialde apoyo suministrado por el instructor. Cobra importancia el compromiso con su autoaprendizaje y también cabe resaltar que la interacción con otros a la hora de aprender es fundamental. Serequiere el uso de las Tics para realizar consultas, además para la presentación de las evidencias de aprendizaje







3.1 Actividades de Reflexión inicial.
Actividad colaborativa: Reflexión:Video “momentos de verdad”.

3.2 Actividades de contextualización e identificación de conocimientos necesarios para el aprendizaje.
Actividad grupal: Dinámicas de comunicación (carta a un amigo)Actividad individual: “como creo que me ven los demás”

3.3 Actividades de apropiación del conocimiento (Conceptualización y Teorización).
1. Actividad por equipos: Exposición temas (portafoliode servicios, tipos de clientes, atractivos turísticos regionales, prestadores de servicios turísticos, eventos)
2. Actividad por equipos: taller manejo PQRS. (taller 01 LMS)
3. Elaboración depropuesta: cartilla de atención y servicio al cliente. (Taller 02 LMS)

3.4 Actividades de transferencia del conocimiento.
Juego de roles con el manejo de tipo de clientes
Socialización sobre losanálisis de casos de quejas y reclamos.
Presentación de la propuesta de la cartilla de Atención y Servicio al Cliente.


3.5 Actividades de evaluación.
Evidencias de Aprendizaje
Criterios deEvaluación
Técnicas e Instrumentos de Evaluación
Evidencias de Conocimiento :

cuestionario



Evidencias de Desempeño:
Juego de roles (tipos de clientes)
Presentación propuesta (cartillaAtención y servicio al cliente)



Evidencias de Producto:
1. Documento (análisis de casos de quejas)
2. Documento: cartilla atención y servicio al cliente.


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Identifica las necesidades,...