argumento de cultivo de tomate en parron

ARGUMENTO TECNICO Y COMERCIAL DE PRODUCCIÓN DE TOMATES TIPO EMPARRONADO

Las continuas pérdidas de producción que han sufrido los productores de la zona central del país en los últimos producto delas bajas temperaturas y los altos costos de producción que implica la producción de primores bajo invernadero obligan a buscar nuevas alternativas productivas que se adapten de mejor manera a lascondiciones ambientales de cada zona. hasta la fecha el programa se ha enfocado a promover la producción de hortalizas tanto al aire libre como bajo invernadero donde se han utilizado variasalternativas de prevención de daños contra heladas como son la calefacción con estufas, uso de doble techo en el invernadero, uso de malla antihelada, uso de quemadores artesanales, entre otras alternativas.sin embargo y aun usando estas alternativas, los cultivos establecidos en pleno invierno han presentado daños, trayendo consigo una merma en los rendimientos y la calidad de la fruta, lo cual nosobliga a replantearnos el sistema de producción que llevamos hasta el momento y analizar nuevas alternativas de producción que permitan combinar volumen, precio, calidad del producto y costo deproducción.
Es por ello que durante el año pasado realizamos una jornada intergrupal de capacitación técnica para entregar nuevas herramientas y conocimientos a las usuarias del programa en cuanto a laproducción de tomates al aire libre y bajo plástico y de cultivos en el sistema hidropónico , para lo cual se contrató a especialistas de primer nivel (María Luisa Tapia profesora de la universidad dechile y Alejandro Zuleta profesor de la Universidad Católica de Valparaíso) quienes nos dieron a conocer su experiencia y nos ha sugerido algunas alternativas de producción adaptables a la zonacentral.
Estos profesionales entregaron a las mujeres y al equipo en general algunos conocimientos técnicos de distintas alternativas de producción de tomates, siendo la mas destacada la producción de...