Arquetipo de Cebada Maltera en la región de Calpulalpan, Tlaxcala, México.

EL ARQUETIPO IDEAL DE CEBADA EN LA REGIÓN DE CALPULALPAN, TLAXCALA.

Semilla: La semilla debe ser debe tener alto vigor inicial, alta capacidad germinativa, de emergencia precoz.
Raíz: Lasraíces debes ser fibrosas y profundizar bien en el suelo para la obtención de nutrimentos y agua, además esta debe garantizar el anclaje óptimo para el cultivo.
Coleóptilo: Este deberá ser largo, concapacidad de emerger a diferentes profundidades, con alto vigor para perforar la superficie del suelo en caso que esta se encuentre encostrada.
Macollos: El número de macollos debe ser reducido, depreferencia 2 o 3 que sean efectivos, es decir, que formen espiga y grano de buena calidad.
Tallo: El tallo debe ser vigoroso, grueso, que le de soporte y buena estructura a la planta para que de estamanera le brinde mayor resistencia al acame.
Hojas: Que en su mayoría sean hojas grandes, de larga duración del área foliar, erectas.
Espigamiento: El espigamiento debe ser en un periodo no mayor a 70días, con esto se aceleraría el proceso de formación de granos y madurez fisiológica.
Espigas: Deben ser largas y gruesas, con muchas espiguillas, persistentes.
Altura de planta: La altura de plantadebe ser menor de 90 cm, con esto se evitaría el acame severo causado por los vientos fuertes que prevalecen en la región.
Ciclo del cultivo: Este no debe exceder los 100 días, para que así seaproveche al máximo la precipitación y el ciclo del cultivo finalice casi después que el periodo húmedo se haya retirado, así mismo, garantizando la madurez comercial antes que comiencen las primerasheladas.

Figura 1. Estación de crecimiento para Calpulalpan, Tlaxcala. B= inicio del periodo de crecimiento, E= final del periodo de crecimiento.















García R. J. J. y F. P.Gámez V. 2002. Tecnología de producción de semilla de cebada maltera en surcos. Campo Experimental Bajío, INIFAP. Desplegable para productores Num. 2.

J. E. Espinoza-García
Departamento de...