Arroz

INDICACIONES UTILES PARA REALIZAR SU DIETA




Lácteos y derivados


Leche: descremada
- en polvo: La Serenisima fortificada con Hierro o Calcio, está fortificada con calcio; Ser,Armonía,Santa Brigída
- fluida: La Serenísima con fibras, La Serenísima extra calcio, Ser, La Serenisima con Hierro, Armonía, Las Tres Niñas, etc.
Yogur o leche cultivada: sus valores nutritivos son similaresa los de la leche, son de elección los descremados naturales, saborizados o con frutas comunes o adicionados con calcio; Ser, Yogurbelt, Ilolay, Sancor vida,etc.
En lo posible elegir los deconsistencia más densa por la saciedad que brindan.


Quesos

Blancos: descremados (Ser, Saavedra, García, Cotage, Mendicrim bajas calorías,Mendicrim 0% alto contenido en Calcio y Ricota descremadaSaavedra, La Serenísima)
Blandos o Frescos: Por Salut magro: San Regim, Tregar, Veronica, Casanto diet, Ilolay diet, La Serenísima diet, Mozzarella Light, cuartirolo Light, Dambo de Ser, QuesaboresLight, Finlandia Light.



Carnes y derivados



Le sugerimos consumir carnes con poca grasa

- Carne vacuna: lomo, bola de lomo, cuadril, nalga, cuadrada, peceto. Entre 1 y 3 veces/semana,según indicaciones.
- Carne de cerdo: carré de cerdo magro
- Pollo: cocinarlo sin piel y no consumir más de 2 veces/semana.
- Pescados: merluza, brótola, mero, salmón, bonito, abadejo, lenguado,róbalo, atún; atún o caballa de lata al natural, es apropiada cualquier forma de cocción menos fritura..Consumir por lo menos 3-4 veces/semana por el alto contenido en acidos grasos omega 3..
- Fiambres osalchichas: no son aconsejables, salvo indicaciones y siempre como remplazo de carne vacuna .
Dentro de las vísceras puede incluir hígado 1 vez/semana. o cada 15 días.



Huevos


" La yemade huevo es una fuente muy importante de colesterol por lo que le sugerimos su incorporación a no más de 1-2 veces en la semana, con respecto a la clara de huevo, es rica en proteínas de alta...