Artesania
Artesanía: La artesanía del estado se destaca por los chinchorros de Aguasay, de curagua, tejidos en telares especiales. También por hermosas cestas elaboradas con fibras de tirite. En realidad este estado no es privilegiado por su artesanía. Aunque en algunas poblaciones existe una artesanía popular de indiscutible peculiaridad, es de reducida producción.
En el pueblo deAguasay, existe la producción de artesanía de fibras, tejidos y chinchoros elaborados con antiguas técnicas.
Folklore: El folklore monaguense es muy variado e incluye entre sus bailes:
El Carite
ElPájaro Guarandol
La Burriquita
El Chiriguare
El Joropo
La Danza de los Locos
El Baile del Mono
Otras manifestaciones son la danza de la Culebra y el Mare-Mare, interesantes
expresionespopulares de tradición.
Comidas Típicas:
El delicioso casabe de Monagas acompaña la cabeza de ternera horneada al estilo de la sabana: es el plato representativo de la región maturinesa.
Sancochode cangrejo de río: Elaborado con este crustáceo de carne delicada y sabor exquisito.
El sancocho de guaraguara: Sopa elaborada a base de pescado de río, verduras y ají dulce.
Sancocho debisco: Sopa elaborada con pescado de río, verduras y ají dulce.
Cachapa burrera:Torta elaborada a base de jojotos tiernos, azúcar y un punto de sal.
Carato de mango: Bebida preparada a base de mango verdesancochado, se le extrae la pulpa y se licúa con agua y azúcar.
El Corazo: Se destaca por su dulcería (dulces en almíbar).
Producciones culturales de la Población: En la época de Carnaval, en todoel estado se celebran diferentes bailes, como: El Carite, La Sirena, El Róbalo, El Chiguire, Los Chimichimitos, el Sebucán y el Avión; en Semana Santa, en Caripito, las procesiones con penitentesencapuchados y el 28 de octubre se realiza el Baile del Mono.
Recursos Culturales:
Museo de la Iglesia de San Antonio de Maturín: Ubicado en el centro poblado del mismo nombre. Está...
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