Asmón sistemas de información
El presente manual muestra cada uno de los pasos a seguir en la elaboración del producto y tiene la responsabilidad de administrar adecuada y eficientemente los recursosmateriales y trabajando de una forma inmediata y ordenada a cada una de las solicitudes de los clientes; pero sobre todo el aplicarlo y utilizarlo, pues de cierta forma ahorra trabajo a los administradoresy hace que la empresa cuenta con una mayor estructura.
Los lineamientos escritos establecen líneas de guía, un marco dentro del cual el personal operativo pueda obrar para balancear lasactividades y objetivos de la dirección según convenga a las comisiones del organismo social.
Objetivo General
Establecer los procedimientos a seguir para la correcta ejecuciónadecuada y ordenada con lo cual los trabajadores se guiaran y desarrollen su labor correctamente.
Dar a la empresa una mayor flexibilidad a la hora de ejecutar cada una de las tareas asignadas y asíahorrar costos.
Objetivo Especifico
El manual se elaboró para que se sigan cada uno de los pasos al pie de la letra sin saltarlos y cada uno de estos pasos debe estar supervisado y/oautorizado para que no se implemente nuevas cosas sin autorización.
Procedimientos
Un pan pobre en calidad es, la mayoría de las veces, resultado de procedimientos de elaboración malaplicados. Es por ello que se ha esquematizado la elaboración de panes necesarios para realizar un pan de calidad:
Mantenimiento del equipo
Limpieza del área de trabajo
Artículos dePanadería
Normas y usos
Registro en base de datos
Pasos a seguir en la empresa
Selección del personal
Firmas de AprobaciónElaboro Reviso
Aprobó
Descripción de procedimientos
Mantenimiento...
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