Asociacion Celiaca Argentina

Proyecto Final del Seminario
“Creación y Desarrollo de Pequeñas y Medianas empresas desde la perspectiva de la dinámica de sistemas”

Asociación Celíaca Argentina





Diagnóstico Organizacional y Propuestas de Mejora
Facultad de Ciencias Económicas- Universidad Nacional de La Plata




Integrantes:

Alvarado, Diego
Díaz, Verónica
Olaizola, Lucía
Olmos, Paola
Parrou, WalterPrenassi, Carolina
Soria, Diego



Tutor: Lic. Gloria Molinari, Lic. María Andrea Santangelo
La Plata – Argentina, Diciembre 1, 2010





Índice
Resumen ejecutivo 3-4
Acerca de la Asociación 5
Objetivo – Visión – Misión 6
Actividades – Estructura 7
Filiales 10
Cultura organizacional – Estrategia 12
Objetivos y alcance del trabajo 13Metodología 13
Requerimientos – Contactos 14
Grafico de Gantt 15
Estudio de mercado – Microentorno 16
- Microentorno 17-20
Análisis DAFO 21
Diagnostico 22
Estrategias propuestas 23
Consideraciones finales 24
Fuentes 25
Anexos 26-29



Resumen Ejecutivo:

En el presente trabajo, nos focalizamos sobre las dos problemáticas detectadaspor la Asociación:
• Definición de la estructura.
• Comunicación

Objetivos: El objetivo primordial de la Asociación Celíaca Argentina es contribuir a mejorar la calidad de vida del celíaco y su familia.
Misión: El propósito principal de la Asociación Celíaca Argentina es brindar atención, contención, información y capacitación a toda la comunidad celíaca y asesorar con ese fin a lasautoridades y organismos nacionales, provinciales y municipales.
Visión: Ser la OSC referente en Argentina y el mundo, continuando su tarea de manera responsable, honesta y comprometida para mejorar la calidad de vida de todos los celiacos del país.
Propósito de la Asociación Celíaca Argentina: Se pretende, posicionar el logo en la mente de la población que padece este problema y, en consecuencia,consume este tipo de alimentos; se intenta que el mismo brinde confiabilidad respecto a los productos que regula. Con respecto a los recursos humanos, lo que se busca, es lograr una planta permanente para poder responder a las distintas circunstancias, y que cada persona tenga en claro las tareas a las que debe avocarse y a quién responde en la escala jerárquica.
La asociación no cuenta congrandes obstáculos para realizar sus actividades ya que hay poca competencia y no recibe presión de clientes ni de proveedores; lo que genera que pueda actuar con bastante autonomía.
Estrategias:
• Detallar personal actual: Determinación de las tareas de cada integrante para establecer con qué personal cuenta la Asociación, a fin de organizar el desempeño de las mismas.
• Contratar un cobrador:Esta persona será la responsable de realizar las cobranzas a los socios en la ciudad de La Plata, para poder recaudar fondos. De este modo, se formalizarán las cobranzas.
• Completar formulario: Concretar, en el plazo de 15 días, el llenado del formulario, otorgado por el enlace patrocinante (Google) para, de este modo, dar a conocer la labor de la Asociación.
• Tarifario: Mediante el acuerdo conlas empresas, las mismas aparecerían publicadas en la Web de la Asociación a cambio de una suma de dinero generando fondos extras.
• Contratar RRHH: Realizar un listado de los requerimientos de personal necesario.

Consideramos que las estrategias mencionadas anteriormente son viables, y si bien, existen problemáticas, no son imposibles de superar, sino que dependen de algunos puntos asolucionar que a nuestro entender no presentan mayores dificultades.




Asociación Celíaca Argentina
Mediante el siguiente trabajo, se intentó dar alternativas de solución a las problemáticas planteadas por la Asociación Celíaca Argentina. Por esto, basamos nuestro trabajo en la información que desde la misma se nos proporcionó, realizando las entrevistas pertinentes, la observación del...