Aspectos Del Mercadeo
Páginas: 3 (582 palabras)
Publicado: 10 de noviembre de 2012
ASPECTOS DEL MERCADEO
• Análisis del sector
El sector gastronómico en Colombia y, más específicamente en la ciudad de
Bogotá, se ha convertido en uno de los más interesantes y atractivos parainvertir, ya que ¨todo indica que los colombianos han decidido comer a la carta. Los restaurantes crecen 15%¨. (Según un estudio realizado por el periódico el Tiempo); dentro de los gastos totales enalimentos las comidas fuera del hogar representaron 14,4 por ciento a mediados de los ochenta y para el 2007 ese porcentaje ya iban en 35,2 por ciento.
Igualmente, dentro del gasto total de loscolombianos, lo relacionado con comidas fuera del hogar ha crecido de 3,6 por ciento hacia 1985 a 8,1 por ciento al cierre del 2007. Eso, en medio de una merma en los gastos de alimentos, explicado en queson mayores los gastos que hacen los colombianos por nuevos hábitos de consumo. Este panorama evidencia que un buen número de colombianos ha decidido comer a la carta.
El almuerzo ya no es tan'casero'; Casi el 70 por ciento de las familias colombianas dice que almuerza fuera de la casa, y aunque el estudio no precisa la frecuencia, la cifra sin duda es alta.
Nuestra empresa el Butaco delGlotón tiene como finalidad abastecer las necesidades en cuanto a gustos de nuestros futuros clientes; nuestro enfoque producto se enfocara en el sector alimenticio, inicialmente se producirán empanadaspero tiene como finalidad aumentar su demanda con productos varios que lleven al mismo fin.
• Análisis Competencia
A pesar de que en Bogotá hay una cantidad considerable de restaurantesde comidas rápidas; el Butaco del Glotón se enfocara en abastecer la necesidad y el gusto de nuestros futuros clientes a partir de nuestra gran variedad de tipos de empanadas y salsas fabricadas de lacasa.
En cuanto a la competencia directa; las empanadas Típicas (marca reconocida) y las empanadas de la cima. Son unas de las grandes competencias por sus reconocimientos y clientela obtenida...
• Análisis del sector
El sector gastronómico en Colombia y, más específicamente en la ciudad de
Bogotá, se ha convertido en uno de los más interesantes y atractivos parainvertir, ya que ¨todo indica que los colombianos han decidido comer a la carta. Los restaurantes crecen 15%¨. (Según un estudio realizado por el periódico el Tiempo); dentro de los gastos totales enalimentos las comidas fuera del hogar representaron 14,4 por ciento a mediados de los ochenta y para el 2007 ese porcentaje ya iban en 35,2 por ciento.
Igualmente, dentro del gasto total de loscolombianos, lo relacionado con comidas fuera del hogar ha crecido de 3,6 por ciento hacia 1985 a 8,1 por ciento al cierre del 2007. Eso, en medio de una merma en los gastos de alimentos, explicado en queson mayores los gastos que hacen los colombianos por nuevos hábitos de consumo. Este panorama evidencia que un buen número de colombianos ha decidido comer a la carta.
El almuerzo ya no es tan'casero'; Casi el 70 por ciento de las familias colombianas dice que almuerza fuera de la casa, y aunque el estudio no precisa la frecuencia, la cifra sin duda es alta.
Nuestra empresa el Butaco delGlotón tiene como finalidad abastecer las necesidades en cuanto a gustos de nuestros futuros clientes; nuestro enfoque producto se enfocara en el sector alimenticio, inicialmente se producirán empanadaspero tiene como finalidad aumentar su demanda con productos varios que lleven al mismo fin.
• Análisis Competencia
A pesar de que en Bogotá hay una cantidad considerable de restaurantesde comidas rápidas; el Butaco del Glotón se enfocara en abastecer la necesidad y el gusto de nuestros futuros clientes a partir de nuestra gran variedad de tipos de empanadas y salsas fabricadas de lacasa.
En cuanto a la competencia directa; las empanadas Típicas (marca reconocida) y las empanadas de la cima. Son unas de las grandes competencias por sus reconocimientos y clientela obtenida...
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