Aspectos tecnicos de la cunicultura

Aspectos técnicos de la CUNICULTURA (crianza de conejos)
Los conejos pueden ser adquiridos tanto en criaderos como en cabañas (El trabajo de una cabaña es mantener las razas estandarizadas para que no se extingan). Las mejores razas para carne son la californiana (cuerpo blanco con hocico y extremidades negras) y la neozelandesa (totalmente blanco).
La fama de rápida multiplicación que poseenlos conejos no es en vano, ya que la capacidad reproductiva de las hembras sometidas a un sistema intensivo de producción, alcanza a 6 pariciones por año, con promedio de 7 gazapos (crías) por vez.
Así como el índice de natalidad es alto, lo mismo ocurre con el de mortalidad que en ocasiones afecta a un 25% de las crías. El motivo lo encontramos en que el conejo sufre fuertes ataques de estrésy su cuerpo carece de mecanismos de defensa.  

Es aconsejable servir a las hembras de raza neozelandesa con machos californianos, pues las primeras aportan a la cría habilidad materna y menor índice de mortandad, mientras que los segundos favorecen el crecimiento y la conversión (con menor alimento lograr mayor porte). Asímismo las conejas logradas con estos servicios son consideradas excelentes vientres. 
Instalaciones

Requisitos para instalar un criadero
Para instalar un criadero se necesitan sólo 15 metros cuadrados. El requisito indispensable es que la instalación del tinglado (Sitio cubierto ligera o rústicamente para resguardar de la intemperie personas, animales o efectos) sea óptima para la salud de losanimales: ello implica que esté lo suficientemente ventilado, que cuente con buena iluminación natural y artificial (para alcanzar las 14 horas de luz diarias en el invierno), y que posea un contable suministro de agua potable. 

Influencia del ambiente sobre la reproducción |
Temperatura inferior a los 10º | Aumento de enfermedades respiratorias y digestivas. | En el macho: Disminución dela libido; disminución de la fertilidad, Azoospermia (ausencia de espermatozoides). Este efecto perdura por varias semanas.  |
Temperatura mayor a los 25º | Aumento de la mortalidad de los gazapos al parto, abandono de las camadas.  | En el hembra: disminución del consumo de alimento. Disminución de la receptibilidad y fertilidad. Aumento de la mortalidad embrionaria.  |

Humedad 
|Optima: 60 - 70 % |
| De 70 - 80 % Hay mayor incidencia de problemas respiratorios. |
| Menor de 50 % sequedad de mucosa, mayor cantidad de pelo y polvo en el ambiente que afectan al aparato respiratorio.   |
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Densidad de población en las jaulas para conejos de razas medianas |
Gazapos en engorde (hasta 2,200 Kg.)   | 1000 cm2 por animal   |
Gazapos en engorde (crianzacolectiva)   | 600 cm2 por animal |
Conejos de reposición (alojados individualmente)   | 2500 cm2 por animal   |
Machos reproductores   | 3000 cm2 por animal   |
Hembras con sus crías con el nidal dentro de la jaula   | 3000- 40000 cm2 por animal   |
En caso que el nidal fuese externo o suspendido   | 2500 cm2 por animal   |
Sistemas de apertura y cierre de cortinas
En el dibujo puedenobservarse detalles de un sistema rápido de abertura o cierre de cortinas. Este sistema consta de un cable de acero de 4 mm sostenido en cada extremo del cobertizo por una roldana (en la polea, rodaja por donde corre la cuerda) de fundición de 4 pulgadas. 

En uno de los extremos del cable se coloca un contrapeso y en el otro una manivela (un simple rodillo con manija o bien con un sistema demultiplicación de fuerza mediante engranajes). Cada 1,80 m debe colocarse una roldanita o un gancho de hierro de 6 mm recubierto en la parte curva con una manguera plástica por donde pasan las cuerdas de poliéster que unen la cortina al cable de acero. A través del doblez que la cortina debe poseer en la parte superior se pasa un hierro de 8 mm o caño fino sobre el cual se atan las mencionadas...