auditoria de gestion
Páginas: 10 (2324 palabras)
Publicado: 21 de mayo de 2014
Introducción
El presente trabajo ha sido elaborado como un estudio de Proyecto para la instalación de una pequeña empresa dedicada a la elaboración de pastelería fina en la parroquia Simón Bolívar”.
Los resultados obtenidos nos servirán para tener un conocimiento cabal de los diferentes ámbitos en los cuales este inmerso una empresa de este tipo, desde la ideadel proyecto, la legalización del negocio, los tributos, los recursos humanos, la logística, la situación del mercado, el posicionamiento del producto y otros
Para el estudio se tomó en cuenta la característica del producto y a la población objetivo a quienes va dirigido, estos por ser de un segmento económico medio alto, tiene ciertas características en cuanto a su ritmo de vida.
Para llegara resultados se usó principalmente información primaria una encuesta, esto debido al corto tiempo, a partir de estos estudios se infirió resultados, y se llegó a las conclusiones.
Haciendo énfasis en este crecimiento, mediante la investigación de mercado de consumidores, encontramos que estos buscan productos cada vez más diversos y menos artificiales, supliendo así su necesidad desatisfacción.
La pastelería “Delicias y Sabores” nace con el objetivo de ofertar a los habitantes de la parroquia Simón Bolívar nueva alternativa de productos derivados de la industria de la pastelería.
Descripción del negocio
Pastelería “Delicias y Sabores” dedicada a la elaboración de postres variados, inicio el 23 de mayo de 2011 bajo la supervisión del Ing. Labrenty Perez; medianteun estudio realizado pudimos conocer las exigencias y necesidades de la comunidad y creímos conveniente poner en práctica un proyecto con la finalidad de brindar una variedad de sabores en postres.
Esta es una microempresa creada con el objetivo de ofrecer a los habitantes de la parroquia Simón Bolívar una alternativa de postres con diseños innovadores acordes a cada celebración, con acabadosimpecables permitiendo así una plena satisfacción de nuestros clientes y una atención eficiente y de calidez.
Nuestro producto va dirigido a todas aquellas personas con un paladar exigente que desee endulzar un bello momento.
Clientes
Es muy importante mimar al cliente con nuestras ofertas, descuentos y atención al visitarnos. El servicio de entrega a domicilio o cualquier otraoportuna recomendación de nuestros clientes dejaran un agradable recuerdo y sabor de boca en los mismos.
Hay que tomar en cuenta las características, necesidades, requerimientos y expectativas de nuestros clientes, la tarea primordial será la identificación y cuantificación de los clientes que acceden a nuestros productos desde edades de 3 años hasta los adultos mayores que soliciten productosnuestros para amenizar un momento de relajación, descanso, conversación, festejo, entre otros.
Crearemos una línea ideal de postres para toda la familia, deportistas, niños, personas con sobrepesos o simplemente personas que les guste pasar y sentirse bien consumiendo productos de calidad y bajo en calorías, en el cual utilizamos netamente néctar de frutas naturales.
Clientespotenciales son:
Las familias de la zona.
Los consumidores de los alrededores que pasen por la calle alrededor de nuestro establecimiento.
Los estudiantes de las distintas instituciones ubicadas en la parroquia y sus alrededores.
Las amas de casa de la parroquia y sus alrededores.
Los dueños y trabajadores de las distintas tiendas barriales de la zona y alrededores.
Tipo de empresa
Nuestro Negocioes una Empresa constituida por accionistas dedicada a la Elaboración de Postres de variados sabores y distintos a los comunes de siempre; Pastelería y repostería para todo compromiso social.
A portantes accionistas
Listado de accionistas
CELORIO AGUAYO JESSENIA
MEDRANDA RAMOS FERNANDA
MENDOZA VINCES MARITZA
MORALES MEDRANDA ADRIANA
RESABALA MACIAS NELDA
Estructura organizacional...
Introducción
El presente trabajo ha sido elaborado como un estudio de Proyecto para la instalación de una pequeña empresa dedicada a la elaboración de pastelería fina en la parroquia Simón Bolívar”.
Los resultados obtenidos nos servirán para tener un conocimiento cabal de los diferentes ámbitos en los cuales este inmerso una empresa de este tipo, desde la ideadel proyecto, la legalización del negocio, los tributos, los recursos humanos, la logística, la situación del mercado, el posicionamiento del producto y otros
Para el estudio se tomó en cuenta la característica del producto y a la población objetivo a quienes va dirigido, estos por ser de un segmento económico medio alto, tiene ciertas características en cuanto a su ritmo de vida.
Para llegara resultados se usó principalmente información primaria una encuesta, esto debido al corto tiempo, a partir de estos estudios se infirió resultados, y se llegó a las conclusiones.
Haciendo énfasis en este crecimiento, mediante la investigación de mercado de consumidores, encontramos que estos buscan productos cada vez más diversos y menos artificiales, supliendo así su necesidad desatisfacción.
La pastelería “Delicias y Sabores” nace con el objetivo de ofertar a los habitantes de la parroquia Simón Bolívar nueva alternativa de productos derivados de la industria de la pastelería.
Descripción del negocio
Pastelería “Delicias y Sabores” dedicada a la elaboración de postres variados, inicio el 23 de mayo de 2011 bajo la supervisión del Ing. Labrenty Perez; medianteun estudio realizado pudimos conocer las exigencias y necesidades de la comunidad y creímos conveniente poner en práctica un proyecto con la finalidad de brindar una variedad de sabores en postres.
Esta es una microempresa creada con el objetivo de ofrecer a los habitantes de la parroquia Simón Bolívar una alternativa de postres con diseños innovadores acordes a cada celebración, con acabadosimpecables permitiendo así una plena satisfacción de nuestros clientes y una atención eficiente y de calidez.
Nuestro producto va dirigido a todas aquellas personas con un paladar exigente que desee endulzar un bello momento.
Clientes
Es muy importante mimar al cliente con nuestras ofertas, descuentos y atención al visitarnos. El servicio de entrega a domicilio o cualquier otraoportuna recomendación de nuestros clientes dejaran un agradable recuerdo y sabor de boca en los mismos.
Hay que tomar en cuenta las características, necesidades, requerimientos y expectativas de nuestros clientes, la tarea primordial será la identificación y cuantificación de los clientes que acceden a nuestros productos desde edades de 3 años hasta los adultos mayores que soliciten productosnuestros para amenizar un momento de relajación, descanso, conversación, festejo, entre otros.
Crearemos una línea ideal de postres para toda la familia, deportistas, niños, personas con sobrepesos o simplemente personas que les guste pasar y sentirse bien consumiendo productos de calidad y bajo en calorías, en el cual utilizamos netamente néctar de frutas naturales.
Clientespotenciales son:
Las familias de la zona.
Los consumidores de los alrededores que pasen por la calle alrededor de nuestro establecimiento.
Los estudiantes de las distintas instituciones ubicadas en la parroquia y sus alrededores.
Las amas de casa de la parroquia y sus alrededores.
Los dueños y trabajadores de las distintas tiendas barriales de la zona y alrededores.
Tipo de empresa
Nuestro Negocioes una Empresa constituida por accionistas dedicada a la Elaboración de Postres de variados sabores y distintos a los comunes de siempre; Pastelería y repostería para todo compromiso social.
A portantes accionistas
Listado de accionistas
CELORIO AGUAYO JESSENIA
MEDRANDA RAMOS FERNANDA
MENDOZA VINCES MARITZA
MORALES MEDRANDA ADRIANA
RESABALA MACIAS NELDA
Estructura organizacional...
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