Autoclave

Ponce Paramedical College
Ponce, Puerto Rico

Joemi M. Rodríguez Torres
Esterilización y Desinfección
Prof. Villot
Oper 2480

Paginas
* Introducción………………………….. (3-4)
*Contenido…………………………… (5-8)
* Conclusión…………………………... (9)
* Opinión Personal…………………(10)

Una autoclave es un recipiente de presión metálico de paredes gruesas con un cierre hermético que permite trabajar aalta presión para realizar una reacción industrial, una cocción o una esterilización con vapor de agua. Su construcción debe ser tal que resista la presión y temperatura desarrollada en su interior. La presiónelevada permite que el agua alcance temperaturas superiores a su punto de ebullición. La acción conjunta de la temperatura y el vapor produce la coagulación de las proteínas de los microorganismos, entreellas las esenciales para la vida y la reproducción de éstos, cosa que lleva a su destrucción.
En el ámbito industrial, equipos que funcionan por el mismo principio tienen otros usos, aunque variosse relacionan con la destrucción de los microorganismos con fines de conservación de alimentos, medicamentos, y otros productos.
La palabra autoclave no se limita a los equipos que funcionancon vapor de agua ya que los equipos utilizados para esterilizar con óxido de etileno se denominan de la misma forma.

Detergente es una ecuacion tensioactiva y anfipática que tiene la propiedad química dedisolver la suciedad o las impurezas de un objeto sin corroerlo.
La palabra inglesa equivalente es detergent. El término alemán empleado es tensid, que parece más preciso, ya que hace referenciadirecta a sus propiedades físico-química. En medicina se entiende por deterger, limpiar una úlcera o herida, y se denominan detersorios las sustancias que se emplean para ello. Esto implica que puedancalificarse como detergentes sustancias tan dispares como la saliva, el jabón o la gasolina dependiendo de sobre qué superficies sean empleadas, ya que cuando limpian tienen un efecto...