avicola

INTEGRACIÓN AVÍCOLA ENERCOP

UNIÓN AVÍCOLA DE AVELLANEDA

Documento de Debate para ser tratado el 6/9/2012 en Rosario. Es una versión
preliminar de la ponencia que se publicará en el “2012: Propuestas del
Cooperativismo”, junto con las conclusiones del CAC2012

INTRODUCCIÓN
La UNION AGRICOLA DE AVELLANEDA COOPERATIVA LIMITADA, fue fundada el 21
de Septiembre de 1919 por 33 productorescon el objetivo de comercializar en conjunto su producción y
proveerse de los insumos para el desarrollo de sus actividades. Los miembros y la producción fue en
aumento y con ello las inquietudes y necesidades. Se crearon sucursales con el objetivo de acercar los
productos y servicios a los asociados más alejados de la Casa Central.
Todos los esfuerzos, cambios e incorporaciones estuvieronsiempre alineados con el objetivo
principal de agregar valor a la producción primaria y proyectar la entidad hacia el futuro convencidos que
la cooperativa es la herramienta para generar desarrollo autogestionario, en libertad y con arraigo de la
familia en el territorio.
Durante todos estos años y después de haber atravesado, con trabajo y objetivos claros, diversas
situaciones productivas,económicas, sociales, políticas la Unión Agrícola de Avellaneda Cooperativa
Limitada se ha consolidado en todos sus aspectos llegando a hoy con 13 sucursales y representaciones
operativas, brindando servicios de Acopio y comercialización, desmotadora de algodón, Integración
Avícola, Agroveterinaria, corralón y Ferretería, estación de servicio YPF, Distribuidor YPF directo,
Hormigones elaboradosHORMIGONAR, Supermercados, Representaciones de La Segunda seguros
generales, AcaSalud, Coovaeco turismo… proyectándose en el tercer milenio como una entidad sólida y
eficiente cimentada en el Espíritu Solidario, destinando sus actividades y servicios en favor del desarrollo
del Norte Argentino, con proyecciones y realizaciones en el Mercosur y en el mundo.
ENERCOP LA UNICA INTEGRACIÓN AVÍCOLACOOPERATIVA DEL PAÍS
Dentro de esta misma línea de acción es que para 1972 se crea la Integración Avícola ENERCOP,
con el desafío de agrupar a productores avícolas de las zona norte de la provincia de Santa Fe, que
agrupados en forma COOPERATIVA concretan, en los últimos meses de 1972, la integración formal
desde la producción y distribución de los pollitos BB, la elaboración y distribución delalimento
balanceado, hasta el recibo, procesamiento y comercialización del pollo eviscerado, sus derivados y
productos relacionados a la nutrición animal (Alimentos Balanceados). Generando el agregado de valor a
la producción primaria que les hubiese resultado imposible realizar de forma individual.
Cada uno de los productores forma parte de cada uno de los procesos interviniendo en elproducto
final, es por esto que la búsqueda de excelencia está presente en cada minuto por lo que es importante
destacar que ENERCOP es la UNICA Integración Avícola del país ORGANIZADA en forma
COOPERATIVA.

LA INTEGRACIÓN AVÍCOLA HOY
1- Asociado productor - Granjas
Enercop cuenta actualmente con 48 productores avícolas integrados, quienes reciben el pollito bebe,
proveniente de la Planta deIncubación para su crianza y cumplido este tiempo (42 a 45 días) son llevados
a la Planta procesadora de Aves, para su faena, procesamiento, y posterior comercialización.
Los avicultores cuentan con el asesoramiento full time de 2 médicos veterinarios, especialistas en
producción avícola que a su vez auditan las granjas para que estén acondicionadas para la recepción de
pollitos bebes.
Losasociados de la Unión Agrícola de Avellaneda Coop. Ltda. Se vinculan también con la
integración avícola Enercop siendo proveedores de granos para la producción de Alimentos balanceados
Enercop, estos insumos son estrictamente seleccionados por medio de análisis de laboratorio propio para
garantizar la excelencia en la calidad y mantener siempre una de las mejores conversiones del mercado.
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