Bachiller En Computacion

Páginas: 2 (421 palabras) Publicado: 17 de enero de 2013
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El consumo de yerba mate (Ilex paraguariensis) se extendió en la Colonia Española, desde la zona que poblaban los guaraníes(actuales provincias argentinas de Misiones, centro-norte de Corrientes, Este de lo que hoy es Paraguay -a partir del río del mismo nombre- y regiones aledañas de lo que hoy es Brasil) al resto delVirreinato del Río de la Plata en el siglo XVI; esta expansión sucedió tanto entre los colonos españoles como entre guaraníes indígenas, quienes habían consumido en alguna medida yerba mate antes de lallegada de los españoles.[1]

Plantación de yerba mate en la actualidad. (Provincia de Misiones, Argentina).
Durante el dominio español, la cosecha de yerba mate de plantas silvestres se llevó a cabo encon mano de obra indígena. El consumo de mate se difundió en el siglo XVII, llegando a la región del Río de la Plata y de allí a Chile y Perú. El consumo generalizado de yerba mate convirtió a layerba en el principal producto de Paraguay por encima de otras mercancías como el tabaco.
A mediados del siglo XVII, los jesuitas lograron domesticar la planta y establecieron plantaciones en lasreducciones indígenas en Misiones, lo que desató una fuerte competencia con los recolectores de la región (actual Paraguay, Noreste de Argentina y zonas aledañass de Brasil) que únicamente cosechabanplantas silvestres.
Tras la expulsión de los jesuitas en la década de 1770, las plantaciones entraron en decadencia, al igual que los secretos jesuiticos sobre la domesticación. La industria siguió siendode primordial importancia para la economía paraguaya después de la independencia, pero el desarrollo en beneficio del Estado paraguayo se detuvo después de la Guerra de la Triple Alianza (1864-1870)que asoló el país, tanto económica como demográficamente. Brasil se convirtió entonces en el primer productor de yerba mate.
En proyectos de brasileños y argentinos en el siglo XX y finales de siglo...
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