BACKUS

1. 4. HISTORIA
Pilsen Callao es una cerveza peruana originaria de Callao que fue elaborada por primera vez en 1863, en la fábrica de cerveza de la Compañía Nacional de Cerveza en la Provincia Constitucional del Callao (cercado),entre av. Saenz Peña y jr.Zepita. Al ser comprada por Backus y Johnston fue vendido y demolido recientemente para construir un supermercado Tottus. Sin embargo, laproducción de la cerveza en la cervecería original del Callao ya era muy pequeña, por necesidad de una instalación más grande y moderna fue construida: La Cervecería Modelo en la av. Colonial (distrito de Bellavista), la etiqueta tenía una letra pequeña en la parte inferior que indica Callao o Modelo, esta práctica se abandonó más tarde porque los consumidores preferían el logotipo del Callao en lacreencia de que era de sabor superior. La caída de la Compañía Nacional de Cerveza se produjo cuando todo un lote de producción se estropeó y lo pusieron en el mercado de todos modos. La explicación se pretendía que este lote no se hizo a partir de trigo, sino de la descomposición de arroz que se pudren en el puerto del Callao. La lealtad de los consumidores con el producto fue destruido y estofacilitó a su amarga competencia Backus y Johnston (productores de la rival cerveza Cristal) para comprar el negocio. Actualmente es elaborada por Backus y Johnston.

Visión:
• Ser la mejor empresa del Perú admirada por:

• Crecimiento del valor de nuestra participación del mercado a través de nuestro portafolio de marcas.
• Otorgar el más alto retorno de inversión a su accionista.
• Ser elempleador preferido.

Misión:

Poseer y potenciar las marcas de bebidas locales e internacionales preferidas por el consumidor.


Los valores de Backus son:
LIDERAZGO: Se forja a través de un proceso de sinceramiento y el desarrollo de virtudes. Es lograr hacer que las personas hagan lo que se debe hacer.

BUEN EJEMPLO: Practicar lo que se predica. Es la forma como el líder transmite susvalores y principios.
CONFIANZA-AMISTAD: Condición para lograr compromiso con la empresa y autonomía para crear. Estimula la eficiencia y evita limitarse a señalar los errores, sino por el contrario, ayuda a corregirlos y superarlos. Es la base para trabajar en equipo.
TRABAJO EN EQUIPO: Asociación de esfuerzos. Los miembros del equipo comparten los objetivos, planes, estrategias y errores,haciendo que los objetivos del conjunto prevalezcan sobre los objetivos individuales.
INNOVACION: Implica respaldar la iniciativa y creatividad personal y del equipo, tolerando errores y buscando la acción permanente. Sin este valor no se aprovecharían las oportunidades, ya que éstas por definición son inciertas.
CALIDAD TOTAL - PRODUCTIVIDAD: Producir bien desde el principio, en una cadena deresponsabilidades, satisfaciendo las necesidades del cliente. Es lograr resultados al menor costo, optimizando la utilización de los recursos, que son escasos y costosos, buscando lograr ventajas competitivas.
RESPETO AL MEDIO AMBIENTE: Es actuar en armonía con el entorno ecológico, promoviendo la conservación de la naturaleza, requerimiento básico para lograr mejores condiciones de vida en el futuro.VARIABLES EXTERNAS DE LA EMPRESA PEST
FACTORES POLITICOS

Factores políticos para el sector

Como factor político favorable en el sector manufactura y respecto al subsector de bebidas malteadas y maltas, es que se dieron las posibilidades de dejar penetrar al mercado empresas extranjeras, las cuales permitieron que el mercado no siga siendo monopolizado por la empresa Backus, esto aporto aque el sector mejore, ya que la competencia exigía que la empresa nacional innove y siga creciendo, mejorando precios y su cartera de productos, incentivando a que el público, aumente sus niveles de consumo.

A esto se suma que el país registró un aumento en el PBI estos últimos 5 años, lo cual generó que la población recupere el poder adquisitivo, ocasionando que haya mayor recaudación para el...