BACTERIANA MORFOLOG A Y ESTRUCTURA 1


MORFOLOGÍA Y ESTRUCTURA BACTERIANA
I. ESTRUCTURA BACTERIANA.
I.A. ESTRUCTURAS DE LA ENVUELTA CELULAR.
La célula bacteriana está limitada por una estructura integrada, llamada la envuelta celular. Se encuentran:
Membrana citoplasmática:
Está situada en la superficie interna de la pared celular y rodea totalmente al citoplasma. Las membranas citoplasmáticas bacterianas son similares, encuanto a composición y estructura, al resto de las membranas biológicas. Las membranas citoplasmáticas de las células eucariotas poseen esteroles entre la bicapa fosfolipídica, mientras que las bacterias poseen un componente diferente: los hopanoides. La membrana puede invaginarse para formar orgánulos conocidos como mesosomas, que adoptan diversas formas. Su función principal parece centrarse en suparticipación como iniciador de la división celular.

Pared celular:
La forma y rigidez de las bacterias se debe casi por completo a la presencia de una estructura polimérica grande que sirve de apoyo y se extiende por el exterior de la membrana citoplasmática, formada por una mezcla de azúcares y péptidos: el peptidoglucano. El ácido murámico parece ser característico de los peptidoglucanos de lasparedes celulares bacterianas.

Membrana externa:
Tiene una forma y una constitución similar a la de otras membranas biológicas. Se comporta como una barrera hidrofóbica para difusión de una gran cantidad de sustancias, participa en la conjugación y en la división celular y contiene proteínas especiales, las porinas, que intervienen en la toma de nutrientes y la difusión pasiva de pequeñasmoléculas hacia el espacio periplásmico. También contiene lipopolisacáridos que son los principales componentes antigénicos de superficie. La función de la envuelta celular es la de una barrera osmótica y de un sistema regulador que separa el citoplasma del medio, y proporciona a la bacteria el entorno relativamente aislado que necesitan los organismos vivos.

I.B Estructuras externas.
En el exteriorde las células bacterianas podemos encontrar tres clases de estructuras: los flagelos, u orgánulos relacionados con la locomoción y quimiotaxis; las fimbrias o pilli, y la cápsula, o capa mucosa que rodea a la célula. Ninguna de ellas resulta esencial para la existencia de la célula, pudiendo eliminarse por diversos medios y sin que exista inhibición del crecimiento bacteriano o alteración de sufunción metabólica.
Flagelos
Son prolongaciones filamentosas largas que se extienden más allá de la superficie celular. Son los responsables de la locomoción de las bacterias y se hallan implicados en la quimiotaxis y en la percepción bacteriana. Estos aparecen sobre todo en los bacilos y pueden estar localizados solo en los extremos de la bacteria o estar repartidos a lo largo de la superficiecelular.
Se clasifican:
Las bacterias que tienen un único flagelo se denominan monótricas;
Las que tienen dos o más flagelos en uno de los extremos de la célula son lofótricas;
Aquellas que tienen penachos en ambos extremos son anfítricas, y si los flagelos están dispuestos por toda la superficie celular se denominan perítricas.
Los flagelos se componen de tres porciones claramentediferenciadas:
filamento,
codo o manguito y
cuerpo basal.
El filamento tiene una longitud media de 15 a 25 µm y se halla unido al cuerpo basal a través del manguito. La composición proteica del filamento hace que este posea características antigénicas que a veces son útiles para la identificación bacteriana. El manguito flagelar es una especie de "articulación universal" que permite la transmisión delmovimiento desde el cuerpo basal hasta el filamento. El cuerpo basal es la porción más compleja, encontrándose dentro de la envuelta celular y actuando como un verdadero motor. Una bacteria con movimiento de traslación puede llegar a alcanzar hasta los 55 µm (micrómetro) por segundo.
Fimbrias o pillis
Pueden aparecer en los extremos de las células o pueden estar distribuidas por toda la...