Bacterias En El Organismo

Páginas: 6 (1390 palabras) Publicado: 26 de septiembre de 2012
Diferentes Bacterias En El Organismo De Los Animales
En la piel
Las infecciones de la piel rara vez son producidas por contagio o por la ación directa de bacterias . En su gran mayoría , las piodermias ( pio = pus , dermis = piel ) son una consecuencia de la contaminación de una piel que está sufriendo un proceso inflamatorio o degenerativo , que la predispone a ser colonizada pormicroorganismos . Estos microorganismos pueden llegar a la piel de diferente manera . En un gran porcentaje de casos , las bacterias que se encuentran en las lesiones , son bacterias de poder patógeno ( propiedad de poder causar enfermedad por sí mismas ) escaso . Muchos microorganismos presentes en las lesiones son habitantes normales de la piel , pero dadas las circunstancias especiales de desintegración dela piel como barrera defensiva , y de alteración de sus estructuras y funcionamiento normales sumados a cambios en el estado defensivo del animal , dichos microorganismos pueden ocasionar enfermedad .
El microorganismo mas frecuentemente encontrado en las infecciones de la piel en perros y gatos es el estafilococo común , pero en algunas ocasiones pueden encontrarse bacterias como Escherichiacoli , Pseudomonas , Proteus . 
Staphylococcus aureus es un microorganismo muy resistente a las condiciones ambientales y extremadamente difícil de erradicar. Pese a que no es esporulado (formas de resistencia elaboradas de forma natural por algunos microorganismos), soporta bien condiciones extremas aunque se inactiva a temperatura de congelación y puede eliminarse con una cocción correcta.
Sepuede localizar en cualquier alimento y produce una intoxicación muy aguda. Ésta aparece entre las 2 y 12 horas después de la ingestión de la toxina que genera el patógeno y provoca vómitos intensos e incontrolados, aunque no fiebre. Es una intoxicación leve y desaparece en 24 horas. El responsable del problema es una toxina de carácter termoestable, lo que permite que en alimentos cocinados semantenga la toxina, aún cuando no esté presente el microorganismo. Por ello, el control exclusivo de la presencia de la bacteria no es suficiente, sobre todo si el alimento se ha cocinado previamente. En estos casos hay que proceder a controlar la toxina, ya que en caso contrario podría no localizarse un riesgo que hay que calificar de moderado a alto.
Esta bacteria se encuentra en la piel de losanimales, pero también de las personas, así como en su garganta y fosas nasales, hasta el punto que la casi totalidad de la población humana podrá ser portadora del microorganismo a lo largo de su vida. Por ello, la probabilidad de contaminar los alimentos es muy alta, no sólo por los manipuladores, también por los clientes al tocar u oler los alimentos.
Oido Externo
1. Parásitos: Otodectescynotis es un ácaro psoróptico que vive de manera habitual en perros y gatos. Es habitual en el campo y en los criaderos.
2. Hongos: Malassezia

Microbiota por superficies corporales 8 |
Bacteria | Piel | Conjuntiva | Nariz | Faringe | Boca | Gastrointestinal | Uretra ant. | Vagina |
Staphylococcus epidermidis | ++ | + | ++ | ++ | ++ | + | ++ | ++ |
Staphylococcus aureus* | + | +/- | + | +| + | ++ | +/- | + |
Streptococcus mitis | | | | + | ++ | +/- | + | + |
Streptococcus salivarius | | | | ++ | ++ | | | |
Streptococcus mutans* | | | | + | ++ | | | |
Enterococcus faecalis* | | | | +/- | + | ++ | + | + |
Streptococcus pneumoniae* | | +/- | +/- | + | + | | | +/- |
Streptococcus pyogenes* | +/- | +/- | | + | + | +/- | | +/- |
Neisseria sp. | | +| + | ++ | + | | + | + |
Neisseria meningitidis* | | | + | ++ | + | | | + |
Enterobacteriaceae*
(E coli principalmente) | | +/- | +/- | +/- | + | ++ | + | + |
Proteus sp. | | +/- | + | + | + | + | + | + |
Pseudomonas aeruginosa* | | | | +/- | +/- | | +/- | |
Haemophilus influenzae* | | +/- | + | + | + | | | |
Bacteroides sp.* | | | | | | ++ | + | +/- |...
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