Balance De Materia Con Reaccion Quimica
Laboratorio Ingeniería Química I
“BALANCE DE MATERIA CON REACCIÓN QUÍMICA”
• Campos Ibarra Magdalena
BALANCE DE MATERIA CONREACCIÓN QUÍMICA
(Hidratación de anhídrido acético)
INTRODUCCIÓN
Hidrólisis.- ruptura o disociación) es una reacción química entre una molécula de agua y otra molécula, en la cual la molécula deagua se divide y sus átomos pasan a formar parte de otra especie química. Esta reacción es importante por el gran número de contextos en los que el agua actúa como disolvente.
Hidrólisis en químicaorgánica
En química orgánica, la hidrólisis se presenta como la reacción opuesta a la condensación. En este contexto una molécula orgánica y el agua reaccionan rompiendo un enlace covalente paraformar dos moléculas orgánicas con grupos funcionales que incluyen los átomos de la molécula de agua. En general se requiere añadir ácidos o bases fuertes para catalizar la hidrólisis.
Usos delanhídrido acético
En Ac2O es ampliamente empleado en química para la acetilación de alcoholes y aminas.
La mayor parte de la producción de anhídrido acético va a parar a la fabricación de acetato decelulosa (plásticos y fibras textiles).
Otras aplicaciones, por ejemplo, son la síntesis de la tetraacetiletilenodiamina (TAED) en la industria de detergentes, y la síntesis de fármacos tales como elácido acetilsalicílico (aspirina) o el paracetamol. También puede actuar como deshidratante.
La hidrólisis del anhídrido acético produce ácido acético:
(CH3CO)2O + H2O → 2CH3COOHPROCEDIMIENTO
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DIAGRAMA
INFORMACIÓN EXPERIMENTAL
|Tabla1. Registro de datos experimentales| | |
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