Balance De Materia En Un Evaporador

UNIVERSIDAD MICHOACANA DE SAN NICOLAS DE HIDALGO











FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA








LABORATORIO DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA






















REPORTE No. 4




BALANCE DE MATERIA EN UN EVAPORADOR
























OBJETIVO:
a) El alumno se ejercitará en losbalances simples de materia en el equipo piloto de evaporación con que se cuenta en el laboratorio.
b) Que se inicie en el conocimiento de la operación de este sistema de evaporación.
CUESTIONARIO:
1) Explicar el proceso de evaporación.
En física, la evaporación es un proceso por el cual una sustancia en estado líquido pasa al estado gaseoso, tras haber adquirido energíasuficiente para vencer la tensión superficial. A diferencia de la ebullición, este proceso se produce a cualquier temperatura, siendo más rápido cuanto más elevada aquélla. No es necesario que toda la masa alcance el punto de ebullición.
2) Explicar qué es el punto de saturación de una mezcla:
Cuando comenzamos con una mezcla de aire vapor no saturada y la enfriamos a presión constante,llegará un punto en el que se alcanza el punto de saturación; este punto se llama punto de rocío debido a que el agua sólo se mantendrá en forma de pequeñas gotas en suspensión, que al crecer pueden formar una gota de mayor tamaño y caer debido a la fuerza de gravedad.
3) Explicar qué es el calor latente de vaporización:
Antiguamente se usaba la expresión calor latente para referirse alcalor de fusión o de vaporización. Latente en latín quiere decir escondido, y se llamaba así porque, al no notarse un cambio de temperatura mientras se produce el cambio de fase (a pesar de añadir calor), éste se quedaba escondido. La idea proviene de la época en la que se creía que el calor era una sustancia fluida denominada calórica. Por el contrario, el calor que se aplica cuando la sustancia nocambia de fase, aumenta la temperatura y se llama calor sensible.
4) ¿Qué es un evaporador de película ascendente?
Un evaporador de película ascendente consta de una calandria de tubos dentro de una carcasa, la bancada de tubos es más larga que en el resto de evaporadores (10-15 m). El producto utilizado debe ser de baja viscosidad debido a que el movimiento ascendente es natural. Lostubos se calientan con el vapor existente en el exterior de tal forma que el líquido asciende por el interior de los tubos, debido al arrastre que ejerce el vapor formado. El movimiento de dichos vapores genera una película que se mueve rápidamente hacia arriba.
5) ¿Qué es un condensador?
El condensador termodinámico es utilizado muchas veces en la industria de la refrigeración, el aireacondicionado o en la industria naval y en la producción de energía eléctrica, en centrales térmicas o nucleares.








INTRODUCCIÓN:
En física, la evaporación es un proceso por el cual una sustancia en estado líquido pasa al estado gaseoso, tras haber adquirido energía suficiente para vencer la tensión superficial. A diferencia de la ebullición, este proceso se produce acualquier temperatura, siendo más rápido cuanto más elevada aquélla. No es necesario que toda la masa alcance el punto de ebullición.
La evaporación es rara pero importante e indispensable en la vida cuando se trata del agua, que se transforma en nube y vuelve en forma de lluvia, nieve, niebla o rocío.
Cuando existe un espacio libre encima de un líquido caliente, una parte de sus moléculas está enforma gaseosa, al equilibrase, la cantidad de materia gaseosa define la presión de vapor saturante, la cual no depende de la temperatura.
Si la cantidad de gas es inferior a la presión de vapor saturante, una parte de las moléculas pasan de la fase líquida a la gaseosa: eso es la evaporación.
Vista como una operación unitaria, la evaporación es utilizada para eliminar el vapor formado por...