Balance De Materia Y Energia De La Pasta Dental

INTRODUCCION

A Pesar de que diariamente utilizamos un dentífrico, poco nos preocupamos por saber cómo está elaborado. Su fabricación no es tan sencilla como parece.
En una primera etapa un estudio de mercado deberá indicar cuál es la necesidad pública de un determinado producto, además de definir su eficacia contra la caries, su consistencia, sabor y color.
Después se mezclan losingredientes (TANQUE D MEZCLADO) necesarios hasta alcanzar una homogeneidad completa. La mezcla permanecerá durante 6 meses en un depósito (TANQUE D ALMACENAMIENTO), a temperaturas definidas, para comprobar su estabilidad.
La pasta homogénea se introduce en los tubos destinados a la venta que se almacenaran durante otros meses para confirmar la estabilidad antes de pasar a la producción masiva(EMPAQUETADO)
Los tubos rellenos se quedaran aun otros 6 meses para verificar por última vez su homogeneidad, la constancia de concentración de las substancias activas - por lo menos 3 años - y la calidad del producto final (ALMACEN).


FLUORURO DE AMINA

A finales de los años 50 la firma suiza GABA, de Basilea, fue la primera en investigar las propiedades del fluoruro de amina que, como demostraronvarios ensayos, combate eficientemente las caries gracias a su estructura molecular.
Las investigaciones se realizaron con la colaboración del instituto odontológico de la universidad de zurich
Desde el descubrimiento del efecto positivo del fluoruro como profiláctico de las caries, la mayor parte de las cremas dentales se elabora con este elemento en su forma de compuesto mineral.
En suiza,además, se añaden pequeñas cantidades de fluoruro al agua potable y a la sal de cocina como medio público de profilaxis dental.

DESARROLLO DEL DENTIFRICO
Reactivos utilizados
Los reactivos utilizados en este proyecto fueron escogidos de acuerdo a las necesidades en la fabricación de un dentífrico en pasta.
Agentes abrasivos: fueron utilizados carbonato de calcio (CaCO3), hidróxido demagnesio (Mg(OH)2) y silicato de aluminio (Al4(SiO4)3).

F: para que el dentífrico tuviera iones F se le adiciono fluoruro de sodio (NaF).
Esencias: para mejorar el sabor del dentífrico se utilizo una infusión de canela con un aromatizante de menta y sacarina sódica.

Lubricante: el lubricante empleado en este proyecto fue aceite mineral

Espesadores: como agente espesador se utilizo glicerina(C3H5(OH)3) e hidróxido de magnesio (Mg(OH92)

Espumantes: como espumante se utilizo sulfato de sodio.

Preservantes: se utilizo el benzoato de sodio

Debido a que la esencia utilizada tenia de por si color, no fue necesario agregarle colorantes extras al dentífrico.
BALANCE DE MATERIA
(Producción pasta dental
El proceso de producción de pasta dental consiste en mezclar sustancias que sedisuelvan en agua, como saborizantes que proporcionen una sensación de frescura y abrasivos que realicen el efecto de limpieza, jabones, sulfato para romper la capa exterior de la placa dentobacteriana, algún componente alcalino para neutralizar el ambiente acido de las bacterias y evitar la descalificación del esmalte de los clientes y algunos componentes extras como los estabilizantes ylubricantes.
Las materias primas como los carbonatos, silicatos, y fluoruros e hidróxidos que llegan a la planta de producción en forma solida por esto es necesario introducirlos a un molino
(Composición inicial de las materias primas)
EN EL MOLINO
A este equipo se introduce los agentes abrasivos, el carbonato de calcio (CaCO3), el silicato de aluminio (Al4(SiO4)3)y el fluoruro de sodio (NaF),para disminuir su tamaño y obtener partículas uniformes facilitando con esto la homogeneidad de la mezcla.
Sistema Abierto
Estado estacionario

MOLINO
Base: 150000 kg/h (base de cálculo 1h)
CaCO3
24.000 kg (silicato) 30000Kg
Al4 (SO4)3
Mezcla granulada
NaF 225kg
BALANCE GENERAL:
AC= (ENTRA + SALE) – (CONSUME + GENERA)...