Balances de masa
Páginas: 5 (1140 palabras)
Publicado: 29 de abril de 2013
Trabajo Práctico Nº11: Balances de Masa
INTEGRACIÓN I
Año: 2012
1) La ley que fundamenta los balances de masa es Principio de Conservación de la Materia donde se establece que “en toda reacción química la masa, antes y después del cambio, es la misma. En consecuencia la materia no se crea o destruye sino que se transforma, manteniéndose constante”.Ecuación General
M1= masa que ingresa al sistema
M2= masa que egresa del sistema
2) Los balances de masa sirven para:
• saber la composición y masa de cada uno de los productos y reactivos involucrados en un proceso especifico.
• Mediante esta ley uno puede ver los procesos como ecuaciones
• Se puede calcular los ritmos de trabajo de ciertos sistemas y así diseñar un tratamiento deefluentes capaz de manejar el caudal de desperdicios producido.
• Monitorear cuidadosamente los flujos de ingreso y egreso de un proceso y mediante la comparación de masas reactivo-producto descubrir fugas o ineficiencias.
• Analizar la composición de los flujos nos permite determinar si la cantidad de una sustancia determinada en un flujo específico va a causarnos algún problema debido asu concentración, masa o fracción dentro del flujo.
Fernet (F)
3) Fernet con Coca (FC)
Coca-Cola (CC)
Balance de Masa Global
F + CC = FC
4)
Ah AsA
Ah: Azúcar húmeda
As: Azúcar seca
A: Agua
Ah = 48 kg/h A = ? kg/h
X ag,Ah = 0,85 X ag, A = 1
X az, Ah= 0,15
As = ? kg/h
X az, As= 0,25
X ag, As= 0,75
Ec. general:
Ah = As + A
Ec. por partes:
48 • 0,15 = As • 0,75
As = 9,6 kg
El flujode la corriente “As” es de 9,6 kg/h.
5) E
Ed
Ag
Ed = 1000 kg/h Ag = ¿? kg/h E = ? kg/h
X et, Ed = 0,1 X et, Ag = 0,0001 X et, E = 0,79
X ag, Ed= 0,9 X ag, Ag = 0,9999 X ag, E = 0,21
BalanceGlobal
Ed = E + Ag E = Ed – Ag
Balance por partes
1000• 0,1 = Ag • 0,0001 + E • 0,79
Ed• 0,1 = Ag • 0,0001 + (Ed-Ag) • 0,79
Ed• 0,1 = Ag• 0,0001 - Ag • 0,79 + Ed • 0,79
Ed (0,1 - 0,79) = Ag (0,0001 – 0,79)
Ed • (0,1 – 0,79) = Ag
(0,0001 – 0,79)
874 Kg = Ag
E= Ed – Ag
E= 1000Kg – 874Kg
E= 126 Kg
El caudal de lacorriente “Ag” es de 874 kg/h mientras que el caudal de la corriente E (Etanol) es de 126 kg/h.
Ag
6 ) A S
A = 5000 kg/h S = ¿? kg/h Ag = ¿? kg/h
X Al, A = 0,91 X Al, S = 0,97 X Ag, Ag = 1
X Ag, A = 0,09 X Ag, S = 0,03
Balance Global
A= S + Ag
Balance por Partes
A • X Al, A = S• X Al,S
A • X Al, A = S
X Al, S
S = 4691 Kg
Salen del secador 4691 kilogramos de almendra tostada.
7)
A X S,A = 0
X A,A = 1
N CX S,C = 0,45
X S,N = 0,095 X A,C = 0,55
X A,N= 0,905
Balance global
N=C+ A
Balance por componente
N. X S, N = C. X S, C + A. X S, A
580 Ib/h. 0,095 = C. 0, 45 + A. 0
122, 44 Ib/h = C
122, 44
8)
J Z...
INTEGRACIÓN I
Año: 2012
1) La ley que fundamenta los balances de masa es Principio de Conservación de la Materia donde se establece que “en toda reacción química la masa, antes y después del cambio, es la misma. En consecuencia la materia no se crea o destruye sino que se transforma, manteniéndose constante”.Ecuación General
M1= masa que ingresa al sistema
M2= masa que egresa del sistema
2) Los balances de masa sirven para:
• saber la composición y masa de cada uno de los productos y reactivos involucrados en un proceso especifico.
• Mediante esta ley uno puede ver los procesos como ecuaciones
• Se puede calcular los ritmos de trabajo de ciertos sistemas y así diseñar un tratamiento deefluentes capaz de manejar el caudal de desperdicios producido.
• Monitorear cuidadosamente los flujos de ingreso y egreso de un proceso y mediante la comparación de masas reactivo-producto descubrir fugas o ineficiencias.
• Analizar la composición de los flujos nos permite determinar si la cantidad de una sustancia determinada en un flujo específico va a causarnos algún problema debido asu concentración, masa o fracción dentro del flujo.
Fernet (F)
3) Fernet con Coca (FC)
Coca-Cola (CC)
Balance de Masa Global
F + CC = FC
4)
Ah AsA
Ah: Azúcar húmeda
As: Azúcar seca
A: Agua
Ah = 48 kg/h A = ? kg/h
X ag,Ah = 0,85 X ag, A = 1
X az, Ah= 0,15
As = ? kg/h
X az, As= 0,25
X ag, As= 0,75
Ec. general:
Ah = As + A
Ec. por partes:
48 • 0,15 = As • 0,75
As = 9,6 kg
El flujode la corriente “As” es de 9,6 kg/h.
5) E
Ed
Ag
Ed = 1000 kg/h Ag = ¿? kg/h E = ? kg/h
X et, Ed = 0,1 X et, Ag = 0,0001 X et, E = 0,79
X ag, Ed= 0,9 X ag, Ag = 0,9999 X ag, E = 0,21
BalanceGlobal
Ed = E + Ag E = Ed – Ag
Balance por partes
1000• 0,1 = Ag • 0,0001 + E • 0,79
Ed• 0,1 = Ag • 0,0001 + (Ed-Ag) • 0,79
Ed• 0,1 = Ag• 0,0001 - Ag • 0,79 + Ed • 0,79
Ed (0,1 - 0,79) = Ag (0,0001 – 0,79)
Ed • (0,1 – 0,79) = Ag
(0,0001 – 0,79)
874 Kg = Ag
E= Ed – Ag
E= 1000Kg – 874Kg
E= 126 Kg
El caudal de lacorriente “Ag” es de 874 kg/h mientras que el caudal de la corriente E (Etanol) es de 126 kg/h.
Ag
6 ) A S
A = 5000 kg/h S = ¿? kg/h Ag = ¿? kg/h
X Al, A = 0,91 X Al, S = 0,97 X Ag, Ag = 1
X Ag, A = 0,09 X Ag, S = 0,03
Balance Global
A= S + Ag
Balance por Partes
A • X Al, A = S• X Al,S
A • X Al, A = S
X Al, S
S = 4691 Kg
Salen del secador 4691 kilogramos de almendra tostada.
7)
A X S,A = 0
X A,A = 1
N CX S,C = 0,45
X S,N = 0,095 X A,C = 0,55
X A,N= 0,905
Balance global
N=C+ A
Balance por componente
N. X S, N = C. X S, C + A. X S, A
580 Ib/h. 0,095 = C. 0, 45 + A. 0
122, 44 Ib/h = C
122, 44
8)
J Z...
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