banano
BANANO DESHIDRATADO
INTRODUCCION
La planta de banano crece en las más variadas condiciones de suelo y clima para lo cual es necesario que lossuelos sean aptos en textura y el clima ideal es tropical húmedo, en temperaturas a 18.5°C para que no se retarde su crecimiento.
El banano es una fruta que se consigue todo el año, con grandespropiedades nutritivas que aportan una buena cantidad de carbohidratos y fibras además contiene mucho potasio, magnesio y ácido fólico.
El uso más común del banano es como fruta dulce que se come cruda,pero muchas variedades son fritas, asadas, secadas o hechas jugo u hojuelas. La fruta también se utiliza para elaborar bebidas alcohólicas o harina, secando y moliendo la fruta seca.
Se cultivanbananos en más de 150 países, los cuales producen 105 millones aproximadamente al año, se cree que existen casi 1000 variedades de banano en el mundo subdivididos en 50 grupos, la variedad más popular esla conocida como “Canvendish” que se produce para los mercados de exportación.
PRODUCTO ESCOJIDO
Banano deshidratado
El banano es un fruto rico en potasio, calcio, magnesio, fósforo, hierro yen vitaminas A, B, C y E. Es un alimento ideal para los niños y deportistas por su alto valor nutritivo.
El banano ecuatoriano es conocido a nivel mundial por su calidad y sabor, siendo cotizado enlos mercados internacionales de Europa, Asia y América del Norte. Las características especiales de la fruta de Ecuador se debe a las condiciones de suelo y climatológicas.
DESTINOChile
Puerto San Antonio es el principal puerto de Chile, ubicado en la zona central siendo el terminal portuario más cercano a Santiago, la capital del país. Su área de influencia está conformadapor Chile central y la provincia de Mendoza, en Argentina
Descripción del producto
Variedad: Cavendish y Williams
Origen: Guayas.
Descripción: banano en rodajas 3 a 5mm de grosor y...
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