bartender

Norma Técnica
de Competencia Laboral Regional
y

Diseño Curricular
para la Calificación de:

Bartender

Programa Regional
de Formación
Ocupacional e
Inserción Laboral

641.874
P963n
Programa Regional de Formación Ocupacional e Inserción
Laboral (FOIL)
Norma Técnica de Competencia Laboral Regional y Diseño Curricular para la Calificación de Bartender / FOIL. – 1ª.
ed. –San José, C.R. : Coordinación Educativa y Cultural Centroamericana CECC/SICA, 2009.
68 p. : il. ; 24 x 17 cm.
ISBN 978-9968-633-10-9
1. Bartender. 2. Turismo. 3. Empleos – Normas.

4. Mercado laboral. I. Título.

Esta publicación se realiza con el apoyo de

Instituto
Nacional de
Formación
Profesional

Instituto Nacional tecnologico

Llave del Progreso
Instituto Salvadoreñode Formación Profesional

Te capacitamos!

Instituto Nacional
de Aprendizaje

Cualquier observación puede ser remitida a la siguiente dirección:
400 metros Este y 25 metros Norte de la Iglesia Santa Teresita en Barrio Escalante,
San José, Costa Rica; CECC-SICA
Teléfonos: (506) 2283-7630, (506) 2283-7629, (506) 2283-7719.
Apartado Postal 62-2100, Guadalupe, San José, Costa Rica.
Elpresente texto puede ser consultado en la siguiente página Web:
http://ceccsica.org/programas-accion/laboral/index.html
Diseño, diagramación e impresión litográfica: Editorama S. A.

I. Créditos

Norma técnica de competencia laboral regional
La norma fue elaborada por:

Nombre

Institución

País

Franklin Jiménez

INA

Costa Rica

Guillermo Zamora

INA

Costa Rica

JoséMario Martínez Quintana

INSAFORP

El Salvador

Ruth Margarita Hernández

INSAFORP

El Salvador

Juan Carlos Miranda

INSAFORP

El Salvador

Walter Salvador Martínez

INTECAP

Guatemala

Gladys Carles

INTECAP

Guatemala

Nidia Álvarez

INTECAP

Guatemala

Cintia Aguilera

INFOP

Honduras

Jorge Rivera

INFOP

Honduras

Karla Salgado

INFOPHonduras

Manuel Rugama

INATEC

Nicaragua

Salvador Méndez

INATEC

Nicaragua

7

Nelly Pedroza

INATEC

Nicaragua

Felícita Zeledón

INATEC

Nicaragua

Marina Almanza

INATEC

Nicaragua

Alexander Mendieta

INADEH

Panamá

Almeth Cedeño

INADEH

Panamá

Rosa Fernández

INFOTEP

República Dominicana

Bernardo Almonte

INFOTEP

República DominicanaEn la validación práctica participaron:
Nombre

Institución

País

Juan Carlos Miranda

INSAFORP

El Salvador

José Mario Martínez

INSAFORP

El Salvador

Edgardo Valenzuela

INFOP

Honduras

Dalilah Sobalvarro

INATEC

Nicaragua

Bernardo Orlando

INFOTEP

República Dominicana

Diseño Curricular

El diseño curricular fue elaborado por:
NombreInstitución

País

Franklin Jiménez

INA

Costa Rica

Cinthia Aguilera

INTECAP

Honduras

Walter Salvador Martínez

INFOP

Guatemala

Alexander Mendieta

INATEC

Panamá

Créditos

En la validación práctica participaron:
Nombre

Institución

País

José Mario Martínez Quintana

INSAFORP

El Salvador

Juan Carlos Miranda

INSAFORP

El Salvador

EdgardoValenzuela Torres

INFOP

Honduras

Dalia Sobalvarro Moreno

INATEC

Nicaragua

Miguel Angel Sanchez

INFOTEP

República Dominicana

Con el apoyo de:
8

Mario Hugo Rosal

Organización Internacional del Trabajo (OIT)

Teresa Esteban

Programa Regional FOIL (CECC-AECID)

Ronald Segura

Programa Regional FOIL (CECC-AECID)

Rosa E. Pérez

Programa Regional FOIL(CECC-AECID)

Carla Rojas

Programa Regional FOIL (CECC-AECID)

Patricia Corrales

Programa Regional FOIL (CECC-AECID)

Josefa Segura

Programa Regional FOIL (CECC-AECID)

Paulino Gómez

Programa Regional FOIL (CECC-AECID)

Francisco Brera

Ministerio de Trabajo e Inmigración, España

Norma Técnica de Competencia Laboral Regional y Diseño Curricular para la Calificación de Bartender...